Trient
Marinieren! Das ist der beste Weg, um ein schönes zartes saftiges Steak zu bekommen. Wenn die Zeit dafür knapp ist, fülle ich etwas Öle und Gewürze in einen großen Reißverschlussbeutel, steche mit einem Messer Schlitze in das Steak, stecke es in den Beutel und knete es. Versuchen Sie, es dort so lange wie möglich zu halten. Anschließend die restlichen Säfte während des Garens über das Steak gießen. Ich mag es, gehackte Frühlingszwiebeln und normale Zwiebeln in die Schlitze des Steaks zu stecken, um den Geschmack zu verstärken. Jetzt habe ich Hunger!