Ich verwende Speck in einem Brokkolisalat, ich mache auch Rosenkohl mit Zwiebeln und Speck und in meinen Baked Beans.....ich mag es, wenn ich das seltene Rührei zum Frühstück habe!
Mein Favorit ist einfach alter gebratener Speck. Ich habe aber etwas Gutes für die Superbowl gemacht. Ich schneide etwas Schnurkäse, wickelte ihn in Speck und frittierte ihn bei mittlerer Hitze. Ich habe es auf Facebook gesehen. Ich erinnere mich nicht, wie sie es nannten, aber ich nannte es ein Koronar auf einem Zahnstocher. Und es war lecker!