Сколько чашек сухих макарон до локтя мне нужно, чтобы получить 1 фунт приготовленных макарон?

Я думаю, вам понадобится чуть меньше полфунта сухих макарон из локтя, чтобы получить один фунт приготовленных макарон.

Большинство сушеных макаронных изделий после приготовления удваиваются в объеме. Обычно предполагается, что один фунт сушеных (или свежеприготовленных) макарон будет служить 6 в качестве закуски или 4 в качестве основного блюда.

Отмерять макароны по весу точнее, чем по чашкам, поэтому по возможности используйте цифровые весы.

4 унции сырых макарон (макароны, ракушки, пенне и т. Д.) Эквивалентны одной чашке сухой пасты, из которой получается 2 1/2 (две с половиной) чашки приготовленной пасты.

Небольшая мелочь для вас: знаете ли вы, что локтевые макароны приобретают изогнутую форму с каждой стороны машины, которая выходит из работы с разной скоростью?