Как приготовить капусту?

Капусту можно приготовить следующим способом: сначала нарежьте целую капусту на четвертинки и отрежьте внутреннюю сердцевину. Затем нарежьте кубиками по размеру блюда и промойте на дуршлаге. После этого кипятите дольки в воде в течение 8-10 минут или, в качестве альтернативы, тушите их в течение 6-8 минут на среднем огне. Вареную капусту можно сочетать с горчичным или медово-горчичным соусом, а также с коричневым маслом и тмином. Кроме того, вы можете приготовить более сложный рецепт капусты, запарив зеленую капусту в течение 6-8 минут и подавая с азиатским соусом из арахисового масла, а также с кинзой с гарниром.

Вы не говорите, сколько человек, поэтому вам придется соответственно регулировать количество капусты. Вымойте и срежьте 2 кочана зеленой капусты, разрезанные на 1/4 или 1/6. В большой суповой кастрюле на плите доведите до кипения около 8-10 стаканов воды с 1 чайной ложкой йодированной соли. Когда она закипит, осторожно добавьте капусту и накройте крышкой, оставляя крышку приоткрытой, чтобы пар мог выходить. Время от времени помешивайте и тестируйте через 15 минут вилкой. Готовьте до тех пор, пока не достигнуты личные предпочтения относительно твердости / нежности.

варить в кипящей воде или на пару. тем временем обжарить на сковороде нарезанный кубиками бекон. слить капусту и добавить к бекону, перемешать в теплой сковороде, пока сок бекона не покроет капусту. прекрасный.

Как приготовить капусту? Я использую бекон, но что мне делать, я знаю, что некоторые люди кладут сахар, зачем и в каком количестве?