Какие витамины содержатся в гранате?

О гранате

Плод граната, произрастающий в Иране и западных Гималаях, сегодня культивируется как в Северном, так и в Южном полушарии из-за его многочисленных преимуществ для здоровья (включая содержащиеся в нем витамины), а также из-за его вкуса. Мясистые семенные оболочки цвета драгоценного камня, которые удаляются и съедаются, называются «ариллы».

Питание и польза для здоровья

Гранат считается «суперпродуктом» из-за высокого уровня антиоксидантов (в три раза больше, чем в зеленом чае), а также из-за его антибактериальных свойств. Ряд исследователей считают, что это может помочь предотвратить некоторые виды рака и сердечные заболевания, хотя в настоящее время исследования по этому вопросу ограничены.

Витамины и минералы

Этот фрукт особенно богат витамином С, который ваш организм использует для поддержания здоровья клеток, и витамином К, который необходим для свертывания крови и заживления ран. Гранаты также являются хорошим источником клетчатки, которая необходима для поддержания здоровья пищеварительной системы и выведения токсинов из организма; и они также содержат важные минералы, такие как железо и магний.

Если вы хотите извлечь из этого пользу, попробуйте употреблять фрукт или его сок несколько раз в неделю. Некоторые люди замечают улучшение памяти, концентрации внимания, кожи и общего состояния здоровья, если их принимают в рамках сбалансированной диеты.

Как мне съесть гранат?

Вы можете отделить стручки от мякоти, используя нож и постучав по каждой половине, или разрезав плод и погрузив его в воду (стручки утонут, а остальные будут плавать). Однако это может быть довольно сложно и требует много времени. Гранатовый сок - гораздо более простая альтернатива, и теперь он доступен в большинстве супермаркетов.

Гранатовое дерево вырастает от пяти до восьми метров в высоту; его плоды широко культивируются по всей Индии, Малайзии, Ост-Индии и в некоторых частях Африки и Азии. Гранат происходит от Ирана до Северной Индии и выращивается с древних времен. Плоды размером от апельсина до грейпфрута при разрезании имеют гроздья мешочков, которые можно сорвать и есть. Гранатовый сок можно превратить в вино, а сироп продается как гренадин.

Исследования ученых показывают, что гранат содержит очень высокий уровень антиоксидантов (в три раза больше, чем в зеленом чае). Один гранат содержит 40% суточной потребности взрослого человека в витамине С, а плод является богатым источником фолиевой кислоты. В ходе клинических испытаний на людях было обнаружено, что сок граната эффективен для снижения ряда факторов риска для сердца. Было также доказано, что гранат снижает систолическое артериальное давление и эффективен против рака предстательной железы.

В них много витамина С, но они действительно популярны, потому что содержат очень большое количество антиоксидантов, которые защищают вас от свободных радикалов и некоторых видов рака.

Это хороший источник витамина B (рибофлавин, тиамин и ниацин), витамина C, кальция и фосфора. Однозначно победитель !.

Обычно в них много витаминов, содержащихся в фруктах этого типа, но наиболее распространенным является витамин С и витамин А.