Какие белковые продукты лучше всего, кроме мяса?

2 Ответы


  • Хотите увеличить потребление белка?

    Всем известно, что сочная говядина и красное мясо полны белка, но что, если вы откажетесь от мяса? Существует множество здоровых и богатых белком вариантов, но действуйте осторожно - не все так, как может показаться:

    лучший способ получить белок, не употребляя мясо.

    Рыба - отличная альтернатива мясу, если вы ищете белковые средства. . Лосось и тунец считаются двумя самыми здоровыми (и наиболее экологически безопасными) вариантами.

    Уловка с рыбой состоит в том, чтобы проверить источник. Если ваша рыба была поймана в дикой природе, она будет богата омега-3 и белком. Однако выращиваемая рыба, как правило, выращивается на некачественных кормах и, как правило, не содержит столько питательных веществ.

    Темпе - индонезийский соевый продукт, очень похожий на тофу. Однако выбор темпе вместо тофу - разумный выбор.

    Тофу, как правило, полон обработанного крахмала и наполнителей, что оставляет очень мало места для вкусного белка. Темпе, как правило, полезнее и вкуснее!

    Киноа (произносится как кин-ва) считается суперпродуктом из-за того количества белка, которое содержится в мелком зерне. Кроме того, в нем гораздо меньше углеводов, чем в других богатых белком овощах (например, почек или фасоли).
  • Рыба - один из тех белковых продуктов, и в некоторых регионах ее можно купить по низкой цене. В настоящее время постоянно увеличивается количество разнообразных рыбных кормов: мидии, гребешки, барвинки, морские ежи.

    Их можно запекать, запекать на доске, жарить на сковороде или во фритюре, пашот или готовить на пару, в зависимости от того, какой метод раскрывает все лучшее в каждом из них. Следите за рыбным рынком?
    Яйцо - еще один сытный продукт, представляющий собой полноценный белок. Его тоже можно приготовить разными способами - от яйца вкрутую до изысканного суфле. Неудивительно, что это так популярно!

    Некоторые продукты, хотя и не являются полноценными белками, например, яйца, все же содержат ценный белок. Эти продукты, такие как горох, военно-морской флот и бобы Лимы, часто называют «неполноценными» белками, потому что они не содержат столько незаменимых аминокислот.

    Другой пример - чечевица. В сочетании со многими продуктами они дают сытные, но недорогие блюда.

Напишите свой ответ

Ваш ответ появится после модерации