Рыба - один из тех белковых продуктов, и в некоторых регионах ее можно купить по низкой цене. В настоящее время постоянно увеличивается количество разнообразных рыбных кормов: мидии, гребешки, барвинки, морские ежи.
Их можно запекать, запекать на доске, жарить на сковороде или во фритюре, пашот или готовить на пару, в зависимости от того, какой метод раскрывает все лучшее в каждом из них. Следите за рыбным рынком?
Яйцо - еще один сытный продукт, представляющий собой полноценный белок. Его тоже можно приготовить разными способами - от яйца вкрутую до изысканного суфле. Неудивительно, что это так популярно!
Некоторые продукты, хотя и не являются полноценными белками, например, яйца, все же содержат ценный белок. Эти продукты, такие как горох, военно-морской флот и бобы Лимы, часто называют «неполноценными» белками, потому что они не содержат столько незаменимых аминокислот.
Другой пример - чечевица. В сочетании со многими продуктами они дают сытные, но недорогие блюда.