Вы будете рады узнать, что приготовить торт не сложно, и это будет то, чем вы можете демонстративно похвастаться перед своими друзьями и семьей, вместо того, чтобы чувствовать себя немного виноватым из-за того, что торт куплен в магазине! Приготовление торта с нуля зависит от типа торта, который вы хотите приготовить, но основные принципы одинаковы для каждого торта. Во-первых, найдите простой рецепт торта, который вы хотите приготовить. Во-вторых, убедитесь, что у вас есть все правильные ингредиенты, которые, как указано в рецепте, вам нужны. Также убедитесь, что у вас есть вся необходимая посуда. Убедитесь, что вы понимаете вес и сокращения для таких ингредиентов, как унция для унций или чайная ложка для столовой ложки. Кроме того, убедитесь, что вы знаете, как смазать форму для торта и выровнять ее, поскольку это сэкономит ваше время. Подкладка включает в себя размещение жирной бумаги так, чтобы она покрывала дно и стороны банки.Смазка включает в себя втирание масла или маргарина в смазывающую бумагу, чтобы торт не прилипал. Обязательно проверьте, является ли рецепт американским или английским, поскольку оба они используют разные слова.
Вот простой рецепт шоколадного торта, который вы можете попробовать, любезно предоставленный моей семейной книгой рецептов: из него
должно получиться одно или два маленьких торта.
Ингредиенты:
4 яйца
2 столовые ложки какао-порошка, растворенные в горячей воде
8 унций мягкого маргарина или хорошо размягченного масла
8 унций самоподнимающейся муки
1 чайная ложка. Разрыхлитель
8 унций золотистой сахарной пудры.
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Подготовьте формы, смазав и выровняв их. Выложите все ингредиенты в большую миску и хорошо взбивайте 3/4 минуты. Подготовленные формы заполнить смесью наполовину и разгладить. Выпекайте 30-40 минут в зависимости от размера, пока он хорошо не поднимется. Остудить в банке пять минут.
Вот несколько, из которых вы можете решить, когда станете немного более опытным:
www.grouprecipes.com/how-to-make-a-cake-from-scratch