Как производится манная крупа?

Манная крупа обычно производится из зерна грубого помола, обычно пшеницы. Манную крупу можно использовать для двух разных продуктов: манную крупу из твердых сортов, которая используется для ньокки или макаронных изделий, и манную крупу для каши. Для каши используется мягкая мягкая пшеница, а для приготовления манной крупы - твердая или твердая пшеница. Пудинг готовится путем запекания или варки зерна с подсластителями и молоком. Обычно его приправляют ванилью и подают с джемом. Его можно есть холодным или горячим. В Индии это известно как «суджи» или «рава». Спагетти из манной крупы в Италии называют «пичи». Основной кускус изготавливается из манной крупы в большинстве регионов Северной Африки, а также на Ближнем Востоке. Вкусную корочку можно получить, добавив небольшую долю манной крупы в смесь муки при выпечке хлеба.