Как приготовить итальянскую колбасу на мангале?

Вопрос, как приготовить итальянские сосиски на мангале, - это одновременно вопрос безопасности и вкуса. Итальянские колбасы имеют относительно высокое содержание жира, поэтому к любым процессам, связанным как с высокими температурами, так и с жиром, следует подходить с осторожностью. 

Итальянская колбаса на гриле

Другая проблема заключается в том, чтобы ваши сосиски были тщательно приготовлены, поскольку они являются продуктом из свинины и несут в себе риск пищевого отравления. Будьте особенно осторожны с колбасой, которая переварена снаружи и остается сырой или кровавой внутри.

Когда дело доходит до вкуса, то, как вы готовите итальянские сосиски на гриле, все зависит от блюда, которое вы создаете. Возможно, вы собираетесь приготовить вкусный и простой бутерброд с итальянской колбасой. Разожгите гриль до среднего огня и поместите под ним сосиски на расстоянии около 12 см. Общее время приготовления должно составлять около 10 минут в зависимости от диаметра ваших сосисок. Поворачивайте их каждые 2 минуты, чтобы приготовить равномерно. Вы можете найти пошаговое руководство здесь:

http://www.wikihow.com/Grill-Sausage

После приготовления снимите сосиски с гриля и заправьте их!