Что такое продукты с высоким содержанием клетчатки?

Продукты с высоким содержанием клетчатки необходимы для правильного здоровья кишечника. Они также помогают организму лучше усваивать питательные вещества (особенно железо) и помогают сбросить вес. Клетчатка не переваривается и не всасывается, но помогает кишечнику продвигать свое содержимое. Пища с высоким содержанием клетчатки (или «основная масса») в основном состоит из растений: фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Сейчас считается, что последняя является лучшим источником клетчатки, особенно хлеба или зерновых продуктов с отрубями, шелухой зерен.

Превосходными источниками клетчатки являются ячмень, гречка, кукурузная мука, квашеная крупа, старомодный овес, коричневый рис, булгур и треснувшая пшеница, а также ржаная мука. Бобовые и фасоль также очень богаты клетчаткой, особенно если они куплены сухими и приготовлены самостоятельно ( по сравнению с консервированными видами, подвергнутыми чрезмерной переработке). Хорошими бобами являются соя, пинто, черная, гарбанзо, чечевица, лима, темно-синий и почечный. Еще одним хорошим источником клетчатки являются орехи и семена, особенно арахис и миндаль с их шелухой.

Фрукты и овощи с самым высоким содержанием клетчатки включают: стручковые бобы, капусту, брокколи, морковь, картофель (кроме белого), сельдерей, кукурузу и кабачки. К фруктам с высоким содержанием клетчатки относятся: яблоки, абрикосы, ягоды, финики и инжир, апельсины и изюм.

Мы должны добавлять в повседневную жизнь пищу, богатую клетчаткой. Клетчатка - важная часть нашей здоровой жизни, и наше ежедневное потребление клетчатки должно составлять 25-30 граммов, но люди не получают удовлетворительной пищи с высоким содержанием клетчатки. Дефицит пищи с высоким содержанием клетчатки вызывает запор и плохую работу кишечника. Зеленые овощи являются источником пищевых волокон. Для нормальной работы кишечника увеличьте потребление клетчатки в повседневной жизни в соответствии с приведенным ниже списком продуктов с высоким содержанием клетчатки.
Бананы, ягоды (ежевика и малина), фасоль (зеленая фасоль, фасоль лима, бобы, бобы и фасоль), злаки с отрубями, хлеб (пшеничный, тыквенный и семизерный), брокколи, брюссельская капуста, сушеный инжир, печень, рыбий жир, почки, сливочное масло, некоторые маргарины и спреды, цельносливочные молочные продукты, морковь и сладкий картофель, брокколи, желтые и оранжевые овощи, шоколад, яблоко, груша, сушеный инжир, зелень (свекольная зелень, капуста, капуста, шпинат и зелень репы), чечевица, горох, сладкая кукуруза, рис, хлопья с отрубями, чернослив, weetbix, овес, цельнозерновой хлеб, орехи и коричневый рис.

Если у вас все еще есть проблемы с функцией кишечника, вы можете использовать добавки с клетчаткой. Рисовые отруби и псиллиум считаются лучшими добавками клетчатки, а также содержат достаточное количество жидкости для хорошей работы кишечника.

К основным продуктам питания с высоким содержанием клетчатки относятся фрукты, овощи, орехи, семена и бобовые. Количество клетчатки, содержащейся в других пищевых продуктах, таких как крупы и макароны, определяется количеством зерна, удаленного от продукта при переработке. Черный хлеб содержит больше клетчатки, чем белый хлеб, равно как и хлеб из непросеянной муки, зерновой хлеб и мягкий хлеб. Кроме того, отличными источниками клетчатки являются картофель в мундире, макаронные изделия из непросеянной муки и сухофрукты. Бобовые, в том числе чечевица и фасоль, помимо клетчатки также содержат большое количество белка. Чтобы пища считалась имеющей разумный уровень клетчатки, она должна содержать не менее 3 г клетчатки на 100 г, при этом высокий уровень обозначается как минимум 6 г на 100 г. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки может защитить организм от таких заболеваний, как геморрой и запор,а также обеспечение необходимого питания и снижение аппетита. Взрослые должны в среднем потреблять 18 г клетчатки в день для поддержания здорового питания, но это зависит от типа тела и особых диетических требований.

Продукты, богатые клетчаткой, известны как продукты с высоким содержанием клетчатки. Они чрезвычайно важны для процесса пищеварения, а также полезны для снижения уровня холестерина. Цельнозерновая мука, мягкое зерно и зернохранилище, все из которых являются разновидностями хлеба, очень богаты клетчаткой, картофелем с кожурой, цельнозерновыми злаками, которые мы потребляем на завтрак, цельнозерновыми пастами, коричневым рисом, горохом, фасолью, чечевицей, сухофруктами и свежими фрукты, орехи и семена, а также продукты, приготовленные из цельнозерновой муки, очень богаты клетчаткой. Важно отметить, что количество клетчатки, присутствующей в пище, зависит от того, какая часть внешнего слоя зерна все еще остается. Обычно это теряется в процессе фрезерования.

Самая здоровая пища с клетчаткой - это овощи. Слишком много злаков и сладких фруктов в организме быстро превращаются в сахар, повышая уровень сахара в крови. Овощи являются самыми полезными углеводами и имеют самое низкое содержание сахара.

Клетчатка - это то, что наши дедушки и бабушки называли «грубыми кормами». Это пищевой материал (в основном растительный), который не переваривается полностью и проходит через кишечник и толстую кишку в большом количестве.
Польза для здоровья от диеты с высоким содержанием клетчатки хорошо доказана. Клетчатка необходима для правильной работы кишечника и предотвращения накопления пищевых токсинов. Это также помогает уменьшить вредный налет в кровотоке, который может привести к сердечным заболеваниям.
Фактически, в некоторых культурах с более «естественными» диетами такие болезни, как рак толстой кишки, неизвестны.
К продуктам с высоким содержанием клетчатки относятся все свежие, необработанные фрукты и овощи. Но обратите внимание: большая часть клетчатки находится в кожуре продуктов, поэтому не очищайте их. Лучше съесть кожуру печеного картофеля и выбросить внутренность!
Цельнозерновые продукты также подходят. Коричневый рис и цельнозерновой хлеб содержат во много раз больше клетчатки, чем их «белые», подвергшиеся чрезмерной обработке аналоги.
Чтобы определить, содержит ли хлеб большое количество клетчатки, посмотрите список ингредиентов. Если «цельнозерновая мука» стоит первым в списке, это правильно цельнозерновая мука.
Другие продукты с высоким содержанием клетчатки включают фасоль и бобовые. Лучше всего, если вы купите сухую фасоль, а затем приготовите ее самостоятельно, но и консервированные сорта тоже хороши.

Если вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием клетчатки, чтобы избавиться от запора, рекомендуется воздерживаться от яблок, груш, бананов, картофеля, макарон, белого хлеба и риса. Съешьте все свежие фрукты без косточек, которые вам нравятся, а также сухофрукты. Пейте много воды и держитесь подальше от газированных напитков, даже если диета приводит к обезвоживанию. А с помощью поисковой системы Metamucil вы сможете узнать, какое содержание клетчатки содержится в понравившихся вам пищевых продуктах.

Если кто-то использовал продукт подорожника Консил в течение нескольких дней, но не принимал его в течение нескольких дней из-за медицинских тестов, то внезапное отхождение стула становится очень болезненным, стул все еще мягкий, но очень большой, и врач рекомендует продукт из полиэтиленгликоля 3350 (Miralax) и / или (Glycolax), который теперь, кажется, снимает боль, можно / нужно ли возвращаться в Konsyl, или лучше остаться на Miralax?

Не могли бы вы привести мне пример (рис.) О продуктах с высоким содержанием клетчатки, и что хорошего и плохого в этой пище?

Я нашла это: хлопья с отрубями, цельнозерновой рис и макаронные изделия, изюм, сушеные кураги, морковь, чечевицу, нут,

Фасоль, чечевичный суп, ячмень, малина, цельнозерновой хлеб, картофель, мускатная тыква, фрукты и овощи. Ознакомьтесь с этой статьей о том, как клетчатка помогает похудеть.
www.health-outlook.com