Чем можно заменить мускатный орех?

Вам не нужно добавлять мускатный орех, большинство людей этого не делают, поэтому не беспокойтесь об этом, если вы действительно беспокоитесь об этом, добавьте немного гвоздики, но не много. Надеюсь это поможет.

Если бы у меня закончился мускатный орех и мне нужно было найти замену, я бы попробовал одну из следующих специй. Сначала я бы попробовал молотую корицу, которую часто используют в сладких и соленых блюдах. Нет корицы, тогда как насчет молотого имбиря? Пикантность должна придать вашему пирогу из кабачков настоящий изюминку. В крайнем случае, умеренно - гвоздику измельчить.

Все специи - отличный заменитель выпечки. В нем много специй, в том числе мускатный орех. Просто будьте осторожны, потому что он может перегрузить хлеб с кабачками, если вы его слишком много.

Я бы также использовал душистый перец с небольшим количеством корицы, мускатного ореха и других специй, который хорош в яблочном пироге, банановом хлебе, тыквенном хлебе или пироге.

Что касается хлеба из кабачков, я определенно соглашусь с epictetus : Корица!

Я бы также добавил, что он будет прекрасным на вкус без мускатного ореха или корицы, если вы действительно застряли.

Душистый перец - это отдельная специя. Думаю, вы думаете о специи для тыквенного пирога, в которой есть и другие ингредиенты. Однако душистый перец был бы хорошей заменой.

Если вы используете рецепт дрожжевого хлеба, корица не совсем хороший заменитель, так как она может противодействовать производству дрожжей.