L'alcool ne tuera pas les nutriments contenus dans le jus, en tant que tels ; Cependant, les effets de l'alcool annuleront certains des avantages pour la santé de boire le jus et peuvent ralentir l'absorption des nutriments qu'il contient. Sans connaître le rapport alcool/jus, il est difficile de dire dans quelle mesure cela vous affecterait.
L'alcool ralentit l'absorption des nutriments
Boire de l'alcool peut interférer avec la capacité naturelle de votre corps à absorber les nutriments, et il est donc probable que vous ne bénéficierez pas autant des nutriments contenus dans le jus si vous le mélangez avec de l'alcool.
L'alcool a un effet négatif sur les vitamines déjà présentes dans votre corps
La consommation d'alcool peut interférer et inhiber l'absorption des vitamines B, des vitamines liposolubles (A, D et E), du calcium et du zinc. Il peut également épuiser les réserves déjà présentes dans votre système (en particulier celles du foie).
Y a-t-il des effets positifs ?
Des études récentes ont montré que la combinaison de fraises et d'alcool peut augmenter les propriétés antioxydantes du fruit. Les antioxydants sont importants, car ils peuvent protéger contre les maladies cardiaques et les cancers, mais les effets négatifs sur la santé l'emporteront toujours sur les effets positifs .
Obtenez vos nutriments ailleurs
La prise de multivitamines peut aider à contrer certains des dommages causés par la consommation d'alcool, mais il est toujours important de garder un œil sur la quantité que vous buvez. L'alcool peut souvent vous déshydrater, il est donc très important de boire beaucoup d'eau lorsque vous rentrez après une soirée.