Le thé vert (alias
Camellia sinensis ) est une herbe de couleur vert clair. Sous sa forme de thé, il est séché (mais pas fermenté) et se trouve principalement en Chine, au Japon, en Corée et dans d'autres régions asiatiques.
On pense généralement que le thé vert a de nombreux bienfaits pour la santé, alors si vous êtes intéressé à en savoir plus, lisez la suite !.
Quels sont les bienfaits du thé vert sur la santé ? Les principaux avantages pour la santé que la consommation de thé vert peut avoir sont :
- Stimule la combustion des calories
- Réduit les réactions allergiques
- Soulage le stress, la fatigue et l'insomnie
- Bon contre divers virus et infections bactériennes (y compris la grippe et certaines souches d'intoxication alimentaire)
- Renforce le système immunitaire
- A rapporté des propriétés anti-âge
- Protège le foie contre les toxines
- Élimine les bactéries dans la bouche (réduit donc la plaque dentaire et la mauvaise haleine)
- Réduit la pression artérielle et le risque de coagulation du sang et de thrombose (la principale cause d'accident vasculaire cérébral)
- Équilibre le taux de cholestérol
- Il est même suggéré que le thé vert aide à combattre la progression de certains types de cancer !
Après avoir lu cette liste de bienfaits potentiels pour la santé associés à la consommation de thé vert, il est difficile de voir pourquoi quiconque ne voudrait pas ajouter cette boisson chaude au goût doux et plutôt apaisante à son régime alimentaire quotidien.
Si vous n'aimez vraiment pas le thé vert sous forme de boisson chaude, l'herbe de thé vert est utilisée dans plusieurs plats asiatiques dont les glaces !
Comment le thé vert améliore-t-il votre santé ?
Le thé vert contient quatre polyphénols primaires appelés catéchines. Les polyphénols et les antioxydants contenus dans le thé vert sont connus pour combattre les virus et ralentiraient également le processus de vieillissement.
L'antioxydant du thé vert est le
gallate d'épigallocatéchine et est beaucoup plus efficace que la vitamine C et la vitamine E pour protéger les cellules et l'ADN des dommages liés aux maladies cardiaques, au cancer et à d'autres maladies mortelles.