Pour l'appeler « whisky écossais », il doit avoir été fabriqué en Écosse ou dans des îles au large ;
voir la carte des régions productrices de whisky en Ecosse . Le "Scottish Whisky" ou "whisky" est un whisky fabriqué en dehors de l'Ecosse, peut-être dans un style écossais (mais n'a pas le droit d'être appelé "Scotch").
En termes de ventes : je pense qu'il faudrait s'abonner à une newsletter de l'Industry Body pour obtenir des chiffres fermes.
Les meilleures ventes sont les variétés mélangées, comme Teachers (fin de marché bon marché), Dewars, Johnnie Walker, Cutty Sark, The Famous Grouse.
En termes d'opinion des buveurs, les single malts sont les mieux notés.
Ma grand-mère ne jure que par
GlenFiddich -- le scotch single malt le plus vendu au monde, ce qui est probablement une façon de dire le favori des Américains. Pourtant, je suppose que vous pourriez dire qu'il a le plus de votes pour lui.
Glenmorangie est en fait le whisky single malt le plus vendu en Écosse même.
Talisker, Cadenhead Cask Strength Mise en bouteille en septembre 95 : Obtenu 10 sur 10 sur
cette page Web .
Les autres whiskies écossais qui ont tendance à obtenir les meilleures notes sont (par ordre alphabétique) :
Ardbeg 17 ans
Glenfarclas 25 ans
Highland Park 12 ans pur malt
Lagavulin 16 ans
Laphroaig 10 ans
Macallan 25 ou 30 ans
Springbank 12 ou 21 ans vieille
Talisker 10 ans