La bénédictine est une boisson alcoolisée à base de plantes qui est brassée en France. On dit qu'il est composé de 27 herbes et épices différentes, mais la recette réelle est un secret bien gardé et seuls 3 brasseurs à la fois ont accès à la véritable liste des ingrédients. Pour cette raison, la bénédictine est très difficile à reproduire en tant que boisson et n'a jamais été faite efficacement. Le DOM sur la bouteille signifie « Deo Optimo Maximo » qui est une expression latine signifiant « À Dieu le plus bon, le plus grand » ou « au plus grand et au meilleur Dieu ».
- Bienfaits médicinaux de la Bénédictine
Lorsque la boisson a été brassée pour la première fois par des moines en France au 19ème siècle, elle devait être utilisée comme médicament pour traiter les affections internes telles que la toux et la fièvre. L'alcool contenu dans la boisson la rendait très populaire et lorsque ses propriétés médicinales ont été rejetées, la boisson était encore utilisée comme boisson sucrée. Il n'y a pas vraiment d'avantage médicinal prouvé de la boisson. Au contraire, on pense que l'alcool est nocif pour le corps en grande quantité. L'alcool est encore utilisé aujourd'hui comme désinfectant antibactérien, mais un volume d'alcool beaucoup plus élevé devrait être présent dans Benedictine pour qu'il soit utilisé efficacement à cette fin.
- Les bienfaits de la Bénédictine
L'alcool n'est pas nécessaire pour vivre, et sa consommation n'a pas d'avantage médical particulier, donc le plaisir de la boisson en tant que luxe est son seul but. Il doit être bu de manière responsable car de grandes quantités peuvent être nocives pour le corps et l'alcool peut créer une dépendance.