Werner
Je ne sais pas, mais même si vous le pouvez, vous voudrez peut-être savoir ceci à propos de Truvia :
Rebiana n'est pas un ingrédient de la plante de stévia, ni ne se trouve dans la nature. Il est produit par l'action de produits chimiques et d'alcools stringents sur divers glycosides de stévia. Rebiana est le nom commercial que Cargill a donné à leur produit chimiquement dérivé (Truvia) en 2008. La lettre "No Questions" de la FDA a déclaré que Rebiana contient des résidus d'éthanol et de méthanol.
Le rébaudioside-A (Reb-A) est souvent confondu avec le Rebiana. Reb-A est l'un des 11 composés glycosides naturellement présents dans les feuilles de stévia et est 400 fois plus sucré que le sucre. Il est produit par l'action de la lumière du soleil sur les feuilles de stévia.
Truvia est 9/10 de 1% de Rebiana et agent masquant (l'agent masquant est pour couvrir son mauvais goût) et 99,1% d'érythritol, un sucre extrait du maïs avec de l'alcool (un alcool de sucre), qui peut être dur pour le digestif système.
Truvia est essentiellement du sucre de maïs.