Pourquoi une pomme de terre est-elle appelée patate ?

Bien qu'il existe quelques théories sur les origines de ce surnom, les racines correctes du surnom "patate" sont qu'il vient de l'action de creuser le sol/trou précédant la plantation des pommes de terre. Les origines exactes du terme sont inconnues, mais traditionnellement (vers 1440) il était utilisé pour désigner un couteau court ou un poignard. Ce terme a ensuite été utilisé pour désigner une gamme d'outils de creusement. Enfin, vers 1845 environ, il a été transféré pour désigner le tubercule lui-même.

Aujourd'hui, le mot "spud" est un surnom couramment utilisé dans les pays anglophones, donné à la pomme de terre.

Le terme spud est également donné à un certain nombre d'autres choses. Par exemple, même aujourd'hui, un outil pointu en forme de bêche qui est utilisé pour enraciner ou pour déterrer les mauvaises herbes s'appelle un spud. C'est aussi le nom d'une petite section de tuyau ou d'une courte section d'un raccord fileté qui complète une connexion.

SPUD signifie certaines pommes de terre sous-développées. Il existe un certain nombre de spéculations sur la raison pour laquelle une pomme de terre appelée patate et d'où vient le terme, mais sans aucune réponse concrète. Il est dit, dans une théorie, que le nom vient du spudder, qui est un instrument de type pelle, utilisé pour déterrer les pommes de terre. La deuxième théorie la plus populaire dit que la patate est le tonneau en bois et que le nom des pommes de terre est venu après ce tonneau. Ce baril est utilisé par les trieurs qui s'en servent pour séparer les petites pommes de terre des plus grosses. Ces deux théories sont les plus populaires à l'appui de l'origine du nom, bien qu'il y en ait beaucoup d'autres à suivre.