Joanie
Il peut y avoir deux raisons principales à cela. La première est que tous les légumes-racines doivent être semés là où ils doivent pousser. Si vous les semez dans des bacs à graines puis les transplantez, ils ne développeront pas de longues racines. Il faut donc toujours les semer dans le potager puis les éclaircir au fur et à mesure qu'elles grossissent un peu.
L'autre raison peut être que votre sol est en fait trop riche ! Les carottes n'aiment pas être plantées dans un lit où le sol a eu du fumier de ferme ou du fumier de volaille au cours de la dernière année. Les carottes n'aiment pas non plus les sols qui ont été traités avec des engrais riches en azote au cours de l'année écoulée.
Il peut donc être intéressant d'essayer de faire pousser une culture dans un lit l'année prochaine où aucun fumier ou engrais n'a été ajouté. Vous pouvez cependant ajouter un peu d'engrais riche en azote, juste pour les aider à s'établir.