La cuisine infrarouge est-elle sans danger pour ma santé ?

Oui, la cuisine infrarouge est sans danger pour votre santé. Tous les types de cuisson peuvent provoquer des brûlures, et bien sûr les aliments que vous choisissez de cuisiner détermineront si un repas est sain ou non. Cela dit, le mot « infrarouge » est utilisé de deux manières différentes. L'infrarouge est le spectre d'ondes entre le visible et les micro-ondes, donc toute chaleur que vous pouvez ressentir mais pas voir (y compris l'air chaud par temps ensoleillé) est infrarouge. La cuisson infrarouge fait référence à la cuisson en transférant la chaleur aux aliments en cours de cuisson directement à travers les molécules d'air séparant l'élément chauffant des aliments. C'est l'un des trois modes de cuisson conventionnels : la conduction, comme la friture (transferts de chaleur du métal chaud), la convention, comme la cuisson ou l'ébullition (l'air ou l'eau autour des aliments est d'abord chauffé, puis transfère la chaleur aux aliments), et infrarouge,comme les grils infrarouges ou le grille-pain ou le gril domestique commun (cuisine en dirigeant les molécules excitées directement vers la nourriture). Les grille-pain et les grilloirs utilisent des températures très élevées pour créer de la chaleur (énergie infrarouge) qui cuit les aliments. Les nouveaux cuiseurs et grils infrarouges fonctionnent de la même manière, mais la nouvelle technologie les rend plus efficaces que les grille-pain et les grilloirs. Étant donné que les cuisinières et les grils infrarouges génèrent des températures plus élevées que les autres méthodes de cuisson, il est important de suivre toutes les pratiques de sécurité.Étant donné que les cuisinières et les grils infrarouges génèrent des températures plus élevées que les autres méthodes de cuisson, il est important de suivre toutes les pratiques de sécurité.Étant donné que les cuisinières et les grils infrarouges génèrent des températures plus élevées que les autres méthodes de cuisson, il est important de suivre toutes les pratiques de sécurité. 
La cuisson infrarouge n'est pas nouvelle. Les seuls problèmes de santé liés à la nouvelle technologie sont le risque accru de brûlures dû aux températures élevées et tout danger associé à la consommation d'aliments brûlés (puisque les aliments cuisent plus rapidement, ils doivent être surveillés attentivement).

La cuisson infrarouge n'est en aucun cas nocive. Il a été testé au Japon et en Suède et les recherches ont montré qu'il est exempt de champs électromagnétiques toxiques et qu'il n'est pas dangereux.

La vérité est qu'après que les Allemands ont découvert que les micro-ondes réduisaient les nutriments dans les légumes de 40 à 60% et transformaient la viande rouge en un cancérigène toxique, ils ne les ont jamais utilisés. Après la guerre, la Russie et les États-Unis se sont partagé le butin. L'un d'eux étant des fours à micro-ondes. Ils leur ont fait 500 watts pour que ce soit sans danger. Aujourd'hui, ils sont de 1100 à 1500 watts. Le VRAI PROBLÈME est que vous contractez le cancer de l'intestin grêle suite à une utilisation à long terme. Si vous essayez d'aller mieux, vous ne pouvez obtenir aucune aide réelle de la nourriture parce que l'intestin grêle est trop malade. J'espère que cela t'aides. Bonne chance, Gary

La cuisson au micro-ondes n'est pas sûre. Vous n'allez pas mourir en l'utilisant une ou deux fois bien sûr, c'est pourquoi personne n'y prête attention, mais comme l'accumulation de toxines et de produits chimiques se produit dans vos intestins suite à l'utilisation quotidienne du micro-ondes pendant des années, vous augmentez fortement vos chances de des problèmes. En exposant les molécules de la nourriture à un rayonnement d'une telle énergie dans un laps de temps aussi court, les micro-ondes provoquent une mutation chimique dans la structure des cellules - et vous en mangez. En ce qui concerne la cuisson, le cru est toujours le plus sain, suivi d'un plat légèrement cuit à la vapeur, puis toutes les autres méthodes détruisent fondamentalement la structure de la nourriture. Je dirais donc que l'infrarouge est définitivement plus sûr qu'un micro-ondes car les rayons sont plus proches de la chaleur standard et pas aussi intenses qu'un micro-ondes, mais je n'en suis pas sûr. Seul le temps nous le dira.

Oui, la cuisson à infrarouge lointain est sûre et aussi plus saine pour vous que la cuisson au micro-ondes - j'ai abandonné mon micro-ondes il y a des années. J'ai également fait des recherches sur la cuisson infrarouge lointain et divers autres appareils sur Internet et j'ai trouvé de nombreuses informations intéressantes sur www.earthtym.net . Consultez ce site. J'ai également fait des recherches sur les cuisinières à convection infrarouge et j'ai opté pour un four de cuisson solaire, car je peux acheter des pièces de rechange si une partie tombe en panne par rapport à une autre cuisinière / four que vous devriez jeter et jeter s'il cessait de fonctionner. Vous pouvez également obtenir un four infrarouge complet - ils sont plus chers, mais j'en vaut la peine. J'espère que cela vous aidera (végétalien / cru et j'adore ça)

Je pense que tous les types de cuisson sont sûrs. Tout dépend de votre précision et de votre compétence. La vérité est que la plupart des gens moyens ne sont pas très bons en cuisine. Dans ce cas, les gadgets de cuisine de skilletdirector.com seront extrêmement utiles car ils ont été littéralement conçus pour faciliter la cuisine.

Je crois que la question initiale avait à voir avec la sécurité de la cuisson infrarouge. Si quelqu'un a des informations valides spécifiques à ce sujet, il serait apprécié.

N'utilisez pas de micro-ondes ou d'infrarouges, vivez plus simplement, vivez plus longtemps... le meilleur conseil que vous obtiendrez sur ce blog !

Ah, quand vous dites Allemands, vous comprenez le test qu'ils ont fait dans les années 30 et 40 où le monde a eu ce secret, celui des micro-ondes. Oui, les nazis ont toujours dit la vérité. Les micro-ondes, oui, vous obtenez plus de rayonnement électromagnétique en vous asseyant devant votre ordinateur qu'en mangeant des aliments de votre micro-ondes. Hey Einsteins une fois qu'il est sorti de votre micro-ondes, il n'y a plus de rayonnement. En ce qui concerne la cuisson déduite, oui, c'est aussi sûr que tout cuit provenant de chez vous. C'est ce que vous mangez et comment vous le cuisinez. Par exemple, prenez un bon morceau de courgette biologique fraîche et faites-le frire dans de l'huile végétale et devinez ce que vous venez de faire malsain…

Si le gaspillage d'énergie rend la cuisson sûre, l'infrarouge est certainement plus sûr que les micro-ondes. Lorsque vous convertissez du combustible en chaleur et de la chaleur en électricité, puis reconvertissez l'électricité en chaleur, vous avez gaspillé plusieurs fois plus d'énergie que si vous veniez d'utiliser une cuisinière à gaz.

Il existe deux types de personnes qui "savent" que les fours à micro-ondes (et les champs électromagnétiques d'ailleurs) ne sont pas sûrs : 1) les personnes qui craignent ce qu'elles ne comprennent pas et 2) les personnes qui ont quelque chose à gagner - comme celles qui vendent de l'infrarouge. fours.

Il n'y a pas besoin de me croire sur parole, le site Web de l'Organisation mondiale de la santé traite de la sécurité des fours à micro-ondes sur leur site Web : www.who.int

Il est intéressant de noter certains de leurs conseils : "les tissus sensibles à la température comme les testicules présentent un risque plus élevé de dommages causés par la chaleur". Je suppose que vous savez quoi ne pas mettre au four si vous voulez être en sécurité.

1wanora a raison, et les gens qui ne savent pas ce qui se passe dans le monde en souffriront. Votre ignorance sera la fin de vous et de vos familles. Un sujet comme celui-ci est loin d'être important à ignorer.