Il s'agit d'une recette qui a été trouvée pour la trempette aux morceaux de crabe et aux épinards de Pappadeaux.
- Trempette au crabe et aux épinards
Cette recette a été trouvée en ligne. Ce n'est peut-être pas la bonne, mais c'est la seule recette que nous avons pu trouver qui indiquait qu'il s'agissait de la trempette aux morceaux de crabe et d'épinards de Pappadeaux.
Vous prenez un sac de 16 onces d'épinards hachés, frais ou congelés, ajoutez une demi-tasse de beurre et une livre de chair de crabe en morceaux. Mélangez une cuillère à soupe de farine, quatre onces de fromage Monterey Jack, quatre onces de fromage à la crème Philadelphia et les trois quarts d'une tasse de moitié-moitié. La recette comprend également une demi-cuillère à café de poivre blanc, une cuillère à café de sel, un quart de cuillère à café de poivre de Cayenne moulu, puis trois quarts de tasse de cheddar râpé.
Ajoutez le tout dans un plat allant au four; une fois le beurre fondu, les épinards sont décongelés et le crabe est soigneusement sauté. Le four doit être préchauffé à 350 degrés C, de sorte que lorsque tous les ingrédients ont été cuits, fondus et mélangés, vous pouvez faire cuire la trempette pendant dix minutes pour faire fondre le fromage cheddar.
Il suffit de cuire la chair de crabe dans le beurre pendant trois minutes et d'y incorporer la farine, puis le fromage en cubes et le fromage à la crème. Ajouter la moitié et la moitié et laisser bouillir. C'est une recette assez simple et j'espère que c'est celle que recherche la personne qui pose cette question. Il existe d'autres recettes de trempette au crabe et aux épinards qui peuvent être plus précises en ce qui concerne la recette du restaurant, mais celle-ci dit que c'est celle de Pappadeaux.