Je suis censé utiliser un litre de miel dans une recette et la bouteille est mesurée en poids, plus précisément 5 livres... De combien d'onces de liquide ai-je besoin ?

Ces gens sont stupides. Ne les ecoute pas. Le volume n'est pas le même que le poids. Si vous deviez verser une tasse mesurée de plomb et une tasse mesurée de plumes, peseraient-elles le même poids ? Bien sûr que non, ils ont une masse différente. Dans les liquides, nous appelons cela la gravité spécifique. L'eau et le miel ont des densités différentes - le miel a une densité PLUS ÉLEVÉE, ce qui signifie qu'il PÈSE plus d'une once à l'autre par rapport à l'eau.

1 litre de MIEL équivaut à peu près à 3 livres. Cela dépend légèrement de l'endroit où vous vous trouvez dans le monde et du type de miel que vous utilisez - mais - vous pouvez généralement supposer que 1 pinte de miel = 3 livres. 1 pinte = 1 1/2 livres. 1 tasse = 3/4 livres.

Faites-vous de l'hydromel ?

1 pinte équivaut à 32 onces liquides. Alors que 16 onces équivalent à 1 livre. Vous devez donc retirer 2 livres de miel en ce qui concerne cette bouteille.

Correct : 1 pinte équivaut à 32 onces liquides, mais
faux : 16 onces liquides de miel ne pèsent pas 1 livre.
Donc : il suffit de mesurer votre quart, ou deux pintes ou quatre tasses ou onces liquides, et vous y êtes. Le poids n'a pas d'importance.