Otilia
La pâtisserie est vraiment amusante. C'est assez simple, vous pouvez prendre votre temps, remplir la maison d'un arôme magnifique et avoir quelque chose de savoureux à manger à la fin.
Les biscuits sont un produit de boulangerie très populaire et vous pouvez choisir de les préparer à partir de rien ou d'utiliser l'une des pâtes à biscuits pré-préparées disponibles. Mais croyez-moi, une recette maison est beaucoup plus gratifiante (et saine).
Crémer le beurre, les sucres et les sels ensemble signifie simplement les mélanger. C'est plus facile avec un fouet électrique dans un bol en métal ou en porcelaine. Lorsque le beurre est mou et mélangé aux autres ingrédients, il prend une texture riche et crémeuse.
Essayez de bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de morceaux de beurre ou de sucres qui s'agglutinent. Il aura une texture légèrement granuleuse mais devrait sinon être lisse.
N'oubliez pas de tamiser votre farine avant de l'ajouter également - cela améliore également la texture !
Prendre plaisir!