Comment la levure fait-elle lever le pain ?

5 Réponses


  • La levure est un organisme vivant, car elle respire dans le mélange de pain, elle génère également du dioxyde de carbone, elle fait lever le pain.
  • La levure fait lever le pain car au fur et à mesure qu'elle grandit et se développe, elle dégage du dioxyde de carbone qui a un effet sur la levée du pain.
    J'espère avoir aidé
  • La levure est une sorte de bactérie. Il se reproduit très rapidement. Lorsqu'il est mélangé avec du pain, le pain lève car la levure le fait grossir.
  • Les levures sont des organismes microscopiques. Lorsqu'ils sont ajoutés à la pâte à pain, ils provoquent la libération de dioxyde de carbone par les sucres fermentescibles de la pâte. Le gaz fait gonfler ou lever la pâte.
  • La levure est un micro-organisme que vous avez besoin d'un microscope pour les voir, la levure fait lever le pain à cause de la chaleur, la chaleur peut être trouvée de différentes manières, nad endroits.

    Merci j'espérais avoir aidé

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