Comment cuisiner du saumon rose en conserve ?

Le saumon rose en conserve est un plat prêt à manger. Cependant, il peut être utilisé pour faire un plat populaire appelé mousse de saumon rose en conserve. Pour faire une mousse de saumon rose en conserve, vous avez besoin d'une boîte de saumon rose, crème sure, le zeste et le jus d'un demi-citron, purée de tomates, essence d'anchois, mayonnaise, un œuf séparé, gélatine en poudre, eau, lait, un petit oignon coupé en deux, tiges de persil, une feuille de laurier, une bande de zeste de citron, farine et beurre nature, sel et poivre.

Pour faire la sauce blanche, le lait est chauffé dans une casserole avec le persil, l'oignon, la feuille de laurier et le zeste du citron. Il est laissé infuser pendant une durée d'une dizaine de minutes puis tendu. Le beurre est fondu dans une casserole, la farine puis le lait aromatisé sont ajoutés et portés à ébullition et mijotés pendant une durée d'environ deux minutes. Il est retiré du feu et laissé de côté pour refroidir légèrement.

Le saumon rose en conserve est ensuite transformé dans un bol avec son jus. Les os et la peau sont enlevés et il est bien écrasé avec une fourchette. La sauce blanche, la mayonnaise et la crème sure sont ensuite incorporées, le zeste et le jus de citron, la purée de tomates, l'essence d'anchois et le jaune d'œuf sont mélangés et le sel et le poivre sont ajoutés selon le goût.

Il est ensuite transformé en un moule à poisson en anneau graissé ou un plat à soufflé et refroidi au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit pris, de préférence toute la nuit. Avant d'être servi, le moule est plongé brièvement dans de l'eau chaude et retourné sur une assiette de service. Il est garni de crevettes entières et de concombre.

Salut, c'est un plat de petit-déjeuner au saumon rose facile. Tout d'abord, j'achète les sachets de saumon rose, car il n'y a pas d'eau dedans, c'est presque sec. Je place le saumon dans un intestin ajouter un gros oignon haché. Faire sauter ou cuire dans 1/4 tasse d'huile d'olive ou 1/3 bâton de beurre dans une grande poêle pendant environ deux minutes à feu moyen. J'ajoute deux œufs pour chaque personne dans un intestin, quelques épices, comme le poivron rouge Ms Dash, vous pouvez ajouter toutes les épices que vous voulez et battre les œufs avec une fourchette. Réduire le feu et ajouter les œufs avec le saumon brouiller les œufs avec une fourchette jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût. Prends soin de toi!

Comme il est déjà cuit, vous pouvez l'utiliser dans n'importe quelle recette dans laquelle vous utiliseriez du thon.
Il fait une très belle salade de pâtes au saumon et une belle salade pour les sandwichs.
Vous pouvez également faire des galettes de saumon et les faire frire, un peu comme des beignets de crabe.
Je fais aussi du saumon au four . Le pain de saumon est bon aussi, surtout avec une sauce hollendaise. La saveur douce de citron de la sauce complimente vraiment la saveur du saumon.