Combien de temps dure une boîte de soupe non ouverte ?

Je garde un grand garde-manger et je suis connu pour découvrir des boîtes de soupe achetées il y a plus de 5 ans. Je n'ai jamais eu de problème avec eux. Si jamais j'en trouvais qui avaient un renflement, je les jetterais.
J'ai lu que des gens avaient ouvert d'anciens abris anti-bombes et utilisé la nourriture des années 60 et 70, un demi-siècle plus tard.

À partir du site Web de Campbell's Company :

Le code de date affiché sur nos produits est une date limite d'utilisation optimale. Cela signifie que pour profiter d'une couleur, d'une saveur, d'un arôme et d'une texture optimaux, le produit doit être consommé avant la fin du mois indiqué sur le produit. Par exemple, pour bénéficier d'une qualité optimale, un produit dont le code de date indique FEB05 ou FEB2005 doit être consommé avant la fin février de l'année 2005. La durée de conservation des produits en conserve Campbell non ouverts varie de 1 à 2 ans. Afin de bénéficier d'une couleur, d'une saveur, d'un arôme et d'une texture optimaux, le produit doit être consommé avant la fin du mois indiqué sur le produit.
Source : www.campbellsoupcompany.com

J'ai lu la réponse que Mensan a donnée. Bon. Mais je sais que j'ai des boîtes de conserve depuis 3 à 5 ans. Et ne vous souvenez pas d'une mauvaise saveur. Porte-question très intéressant ! Merci!