Casimer
Si vous ne savez pas griller, vous pouvez également le faire cuire au four à 350 degrés. J'ai trouvé cette recette en ligne il y a longtemps et ma famille et mes amis la font aussi.
POITRINE DE POULET HAWAENNE DÉSOSSÉE
4-6 Poitrines de poulet désossées
1/2 c. jus d'ananas non sucré
1/4 c. huile végétale
1 cuillère à soupe. cassonade
1 c. ail en poudre
2 c. moutarde sèche (j'ai mis une petite noisette de moutarde ordinaire)
2 c. gingembre moulu
1/4 c. poivre moulu
Mélanger dans une casserole tous les ingrédients sauf le poulet. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes. Laisser refroidir, verser sur le poulet qui a été placé dans une assiette creuse. Couvrir et réfrigérer 1 heure ou plus, retirer le poulet de la sauce, cuire sur le gril environ 20 minutes. Badigeonner pendant la cuisson.
J'aime mélanger l'ananas, le kiwi et les fraises pour une salade de fruits très délicieuse pour l'accompagner.
Je vous promets que si vous essayez ceci, vous trouverez très facile d'obtenir un merveilleux plat hawaïen sur la table.