À quoi ressemble un pleurote ?

Le pleurote est en fait de couleur rose et a été cultivé sur des bûches et des souches de bois dur par les Asiatiques indigènes pendant des siècles. Les huîtres dorées sont beiges à jaune vif avec des tiges blanches; les huîtres bleues sont de couleur grise à bleu clair. Les pleurotes sont un peu fragiles et doivent être manipulés avec précaution. Il existe de nombreux fournisseurs de ponte de champignons comme agrioon.com/agriculture, qui fournissent la plus haute qualité de bûches de ponte de pleurotes et de pleurotes. Merci.

Comme son nom l'indique, le pleurote ressemble à l'huître. Ce type de champignon a des chapeaux de type huître, qui sont disponibles en couches. Lorsqu'il pousse dans du bois de feuillus séché (feuilles mobiles en automne), il semble qu'un groupe d'huîtres y soit associé. Les chapeaux sont généralement humides, glabres, parfumés et la couleur va du blanc au gris fumé. Ils mesurent environ 2 à 7,5 pouces de large. Sa texture va de très douce à filandreuse selon la souche et le moment de la récolte. Ces champignons sont charnus et sont très utiles dans la cuisson de divers plats.