¿Qué nutrientes contienen las remolachas?

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  • 1. El uso de
    tallos y hojas de remolacha azucarera Los tallos y hojas de remolacha azucarera es el alimento verde jugoso ideal, además de los requisitos generales que contienen los nutrientes del ganado, pero también ricos en caroteno, pueden complementar la alimentación de la deficiencia de vitamina A, para aumentar sus productos lácteos en el contenido de vitamina A de. Su composición nutricional se muestra en la Tabla 14-2. Los tallos y hojas de la remolacha también pueden servir como fertilizante para el campo, la fertilidad del suelo y aumentar el contenido de materia orgánica del suelo.
    2. El uso de coles
    Humedad de la raíz de remolacha 75%, sólidos 25%. La sacarosa sólida representó el 16% ~ 18%, las sustancias no azucaradas representaron el 7% ~ 9%. Las sustancias no azúcares se dividen en dos tipos, solubles e insolubles: Los no azúcares no solubles son principalmente celulosa, hemicelulosa, pectina y proteína en el original; sin azúcar soluble, dividido en inorgánicos y orgánicos sin azúcar, sin azúcar. Los no azúcares inorgánicos son principalmente potasio, sodio, magnesio y otras sales; Los no azúcares orgánicos se pueden dividir a su vez en nitrogenados y no nitrogenados. Azúcar sin nitrógeno con pectina, azúcares reductores y ácidos orgánicos sin grasa; Los no azúcares que contienen nitrógeno se dividen a su vez en proteínas y no proteínas. Se refiere principalmente a proteínas no azúcares, betaína, amida y aminoácidos. Los subproductos de la industria del azúcar de remolacha se encuentran principalmente en aproximadamente un 3,5% del azúcar y 7.5% de las sustancias distintas del azúcar, así como en el procesamiento de insumos y vertidos de otras sustancias distintas del azúcar.
    Beta vulgar son flores y dibujo a mano de raíz carnosa comestible ① pulpa de remolacha. En el proceso del azúcar, los residuos de la raíz de remolacha azucarera que quedan después de la extracción por las tiras procesadas en pulpa de remolacha. Por lo general, al procesar 1 tonelada de raíz de remolacha azucarera también se producirán 0,9 toneladas de pulpa de remolacha. La pulpa de remolacha contiene un 93% de agua, aproximadamente un 7% de la materia seca. La materia seca es rica en varios tipos de aminoácidos, vitaminas y oligoelementos, son los cerdos, la alimentación del ganado ideal. Su contenido se muestra en la Tabla 14-3. Pulpa de remolacha por la doble hélice (o un solo tornillo) y luego exprimir a través de la máquina prensa secadora hecha de remolacha azucarera seca.
    Harina seca. Debido a que el contenido de carbohidratos de la harina de remolacha seca, el valor del almidón y los nutrientes digeribles totales, se pueden utilizar para piensos concentrados. Y debido a la menor cantidad de proteínas, grasas, alto contenido calórico, refinado y alto contenido de proteínas y forrajes utilizados junto con un equilibrio nutricional ajustable de alto contenido en proteínas, el sabor dulce es ideal para la alimentación del ganado. Debe empaparse en agua antes de su uso, o es fácil provocar la distensión abdominal del ganado. Para mejorar el valor nutricional, la torta seca de remolacha se puede agregar a la harina seca en melaza y otros nutrientes, hecha de tipo melaza de remolacha o gránulos a base de nutrientes. La remolacha pellet de remolacha azucarera es el uso de torta seca elaborada posteriormente. Su composición nutricional y valor de harina y remolacha azucarera secan de la misma manera, pero es más conveniente el transporte y manejo del empaque. Desde el siglo XX, 80 años, China 's la producción de pellets de remolacha se desarrolló rápidamente, la producción ha alcanzado más de 10 millones de toneladas. En la actualidad, la mayor parte de la remolacha azucarera nacional con una línea de producción de pellets.
    ② la producción y el uso de pectina. La remolacha azucarera en la celulosa y la hemicelulosa porque no se disuelven en agua, por lo que el proceso no está en el Bautista se trasladó en almíbar de azúcar para permanecer en el pom as en. Proteínas, cenizas, saponinas, etc. Están mayoritariamente dentro de la izquierda en el pom as. La pectina y la celulosa solas en un estado de combinación química, a una cierta temperatura y condiciones ácidas o alcalinas, pueden hidrolizarse en una fruta glial soluble en jugo, después de la limpieza y cristalización de un impacto sobre sustancias peligrosas. Por lo tanto, en el proceso del azúcar, al controlar la temperatura del azúcar por inmersión, más del 90% puede permanecer en la pulpa de remolacha en la pectina. La extracción de pectina de la pulpa de remolacha en el proceso es relativamente simple, sobre el calor de la pulpa de remolacha, la hidrólisis,y luego para hacer pectina y el residuo se separará para producir la pectina primaria. Se pueden producir productos de espuma de silicato mixto de cemento péctico primario, cenizas de horno de yeso, para la industria de la construcción para materiales de aislamiento térmico, requisitos técnicos y, por lo tanto, costos más bajos. La técnica es simple y fácil de operar y favorece la protección del medio ambiente y ofrece buenas perspectivas.
    ③ producción de melaza y utilización de dióxido de carbono. En el azúcar producido en el proceso de melaza de baja calidad, ya no puede volver al azúcar hirviendo, la melaza se llama melaza, su producción de remolacha azucarera tiene una capacidad de procesamiento del 4%. Primero, aquellos que producen productos de fermentación utilizando almidón como materia prima producida por productos de fermentación, la mayoría puede utilizar la preparación de melaza. Dado que los precios de la melaza son bajos, el valor del producto es alto; buenos rendimientos económicos, actualmente hay azúcar de remolacha de China son el uso de productos de fermentación de melaza. Los principales productos son: alcohol, disolventes orgánicos (como acetona, butanol y etanol, etc.), glicerol, levadura, ácido glutámico, glutamato monosódico, ácido cítrico, etc. La segunda es para alimentar, porque la melaza contiene azúcar, una variedad de vitaminas, aminoácidos y algunos oligoelementos.Se puede utilizar pienso artificial para animales. Cualquier aumento del apetito, ayuda a la digestión, mejora las vacas en lactancia, favorece el metabolismo y el desarrollo físico, etc.
    3. Remolacha forrajera
    Es la remolacha común común. El grupo de la remolacha azucarera es una de las cuatro variantes. La remolacha forrajera es un especializado, como el ganado, los cerdos utilizan cultivos de piensos, la raíz del contenido de azúcar es bajo, generalmente solo de 5 a 10 grados, pero el mayor rendimiento puede llegar a 60 ~ 80 toneladas / ha. Mayor cultivado en Europa. Y hay una agencia especial dedicada a la investigación científica de variedades de cría de remolacha forrajera. Para evitar que los ingenios azucareros de remolacha hayan sufrido pérdidas, algunos países europeos ofrecen remolacha forrajera y la remolacha azucarera debe diferenciar el color de la piel de la raíz. Por lo tanto, la cría de trabajadores de la remolacha forrajera coloreará el gen en la corteza de la raíz de la remolacha forrajera, de modo que ahora podemos ver las raíces de la remolacha forrajera con una variedad de colores, como rojo claro, rosa claro, amarillo dorado, amarillo claro, etc.
    Raíz de remolacha forrajera, en su mayoría cilíndrica, dos tercios del brote. Menos hojas. Surco de la raíz poco profundo, liso, cosecha con poca tierra. Como raíz, además de contener algo de azúcar, también incluye el mantenimiento de los animales necesarios para el normal crecimiento y desarrollo de diversas vitaminas y carbohidratos, grasas y sales minerales, por lo que es un mayor valor nutricional de los jugosos forrajes. Como cultivo forrajero en el país tiene buenas perspectivas de desarrollo. Especialmente con la mejora del nivel de vida de nuestra gente, el consumo de leche aumentará significativamente y liderará el desarrollo de la industria láctea, por lo que la perspectiva de desarrollo de la remolacha forrajera es amplia. Además, la remolacha forrajera, o un recurso genético escaso. Para utilizar su buen cruce en forma de raíz con la crianza lisa y la raíz de la remolacha azucarera (cría del cepellón),o utilizar su material genético de alto rendimiento para la obtención de genes de alto rendimiento. En la actualidad, China no tiene instituciones de investigación especializadas. Solo una pequeña cantidad de cultivo doméstico de distritos individuales. Las especies se cotizan en el extranjero, principalmente de la ex Unión Soviética.
    4. Remolacha de hoja
    Comúnmente conocida como hortalizas de piel gruesa. Hojas hipertrofiadas, hojas bien desarrolladas, longitud del pecíolo gruesa. Tiene un verano fuerte de resistencia y resistencia al frío. Se puede utilizar como alimento o como hierbas y hortalizas medicinales y forrajes.
    Remolacha de la costa del Cercano Oriente de la remolacha azucarera (separada y luego diseminada a Europa, India y China. Es el primer cultivo de domesticación de una remolacha azucarera, se cree que fue hace unos 4.000 años, en Mesopotamia Damien Asia, el primero se puede cultivar un tipo primitivo de remolacha. Alrededor del siglo V en nuestro país desde el árabe. La remolacha en China se distribuye principalmente en el río Yangtze, el río Amarillo y la plantación del suroeste. La remolacha de China se ha dividido tentativamente en 5 tipos: remolacha de hoja blanca, remolacha de hoja verde, remolacha de hoja, remolacha de volumen Ye YE y hojas de remolacha roja. En la actualidad, la remolacha de hoja en áreas individuales todavía se cultiva como verdura. Además, la remolacha de hoja debido a con anti-pardo mancha la naturaleza de la resistencia, por lo que en la remolacha azucarera o la cría de remolacha forrajera se utiliza a menudo.Otro potencial económico de la remolacha foliar aún tiene que ser investigación y desarrollo.
    5. Consumo de remolacha azucarera
    Comúnmente conocida como remolacha roja. Raíces y hojas de color púrpura, también conocido como cocción a la llama. Raíces comestibles. Similar al rábano grande, crudo ligeramente dulce y se puede intercalar en la ensalada como guarnición, o como un plato para trinchar de materias primas, el color es muy brillante; también lavamos platos de sopa. La ex Unión Soviética como hortaliza en muchos países todavía hay una gran superficie de cultivo. Además, también pueden servir como plantas ornamentales. El consumo de remolacha azucarera sigue siendo el potencial económico de la otra investigación y desarrollo.
    Antiguo uso medicinal occidental de la remolacha azucarera para hacer, el tratamiento de remolacha del antiguo Imperio Romano del estreñimiento y la fiebre, hojas de remolacha envuelto traumático. Porque el jugo de remolacha contiene boro, el afrodisíaco antiguo en Europa para hacer con él.

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