Shanel
Supongo que quieres preparar una buena mezcla básica para pasteles a la antigua: la base de algunos de los pasteles más sabrosos del mundo.
La siguiente receta se puede utilizar como base para un bizcocho Victoria, un pastel de mármol, un pastel de sultana, un pastel de madiera, un bizcocho de chocolate y muchos más.
En primer lugar, necesitará un tazón, una cuchara de madera (¡o una batidora eléctrica si tiene la suerte de tener una!), Un horno, un molde para pasteles, un colador y una rejilla para enfriar.
Así que eso es lo técnico fuera del camino. En cuanto a los alimentos, necesitará 75 g / 3 oz de margarina blanda y 75 g / 3 oz de mantequilla, 200 g / 8 oz de harina con levadura, 175 g / 7 oz de azúcar en polvo, esencia de vainilla (opcional) 3 huevos y 1 cucharadita de levadura en polvo.
Precaliente el horno a la marca de gas 3/170 ° / 325 ° F. Batir la margarina y la mantequilla con la batidora eléctrica / cuchara de madera hasta que esté suave. Agregue el azúcar gradualmente a una cucharada completa a la vez para hacer la mezcla ligera y esponjosa. Agregue cualquier esencia o colorante alimentario que desee utilizar. Batir los huevos en un recipiente aparte y luego seguir agregándolos a la mezcla del pastel una cucharada a la vez.
Engrase el molde para bizcocho y vierta la mezcla del bizcocho en él. Hornee durante 45-50 minutos a la marca de gas 4 / 350F / 180C. Si es necesario cocinar más, reduzca el fuego a la marca de gas 3/325 ° F / 170 ° C.
Para comprobar si el pastel está listo, haga una huella digital en el medio del pastel. Si recupera su forma, ¡está listo!
Deje enfriar durante 15 minutos, agregue cualquier glaseado o decoración si lo desea ... ¡y cava!
Lauriane
Todo esto es incorrecto,
todo lo que realmente necesita es:
Leche,
mantequilla,
azúcar,
harina,
huevos
(y agregue algunos ingredientes o si es un pastel de chocolate, agregue chocolate derretido)
Roel
Necesitaría los siguientes ingredientes:
Harina común 2 tazas
Polvo de hornear 2 cucharaditas
Azúcar 1 taza
Aceite 1 taza
Huevos 4
Leche 1 cucharada
Cleora
Huevos, agua, harina, levadura en polvo, mantequilla, sal y, a menudo, usaré puré de manzana en lugar de cualquier aceite que sugiera. La torta está más húmeda y no contiene altos contenidos de grasa. Dependiendo del tipo de pastel que quieras hacer, algunos tendrán sabor a vainilla.
Micheal
Me gustó la primera respuesta que leí, también uso leche descremada en lugar de agua, obtengo las vitaminas A y D de esa manera, sin agregar grasa.
Adaline
Necesito hacer un pastel para el cumpleaños de mi mamá HOY solo tengo 12 años y no sé qué ingredientes necesito, pero no, no usas aceite en un pastel y no usas 4 huevos que solo usas 2 alguien podría ayudarme
Steve
Todo depende del tipo de pastel que estés haciendo, pero tus ingredientes básicos serían harina, azúcar, huevos, vainilla y manteca para empezar.
Jovanny
Para el bizcocho, los ingredientes son:
Mezcla para bizcocho
14nos huevos
250gm mantequilla
agua según su textura y cantidad
batir el huevo, luego la harina y el resto.
Espero eso ayude..
Aurelia
Esenciales:
1: harina con levadura
2: azúcar en polvo
3: huevos
4: azúcar normal
5: mantequilla
Extras:
1: chocolate
2: chispas de chocolate
3: azúcar glas
4: extractos (cualquier sabor)
5: colorante (cualquier color)
6: pequeñas cosas (por ejemplo: chispas, flores (comestibles), bolas de plata)
Addie
Prueba el método todo en uno. Básicamente, necesita 6 oz de todo lo que necesita para hacer un pastel y luego póngalo en la licuadora / batidora ...