¿Cómo hago chocolate caliente (cacao) con cacao en polvo natural?

Si está acostumbrado a 'simplemente agregar agua caliente o leche' para beber mezclas de chocolate, esto puede parecer muy diferente. Pero vale la pena, en términos de la mejora del sabor con respecto al material premezclado.

En una taza de chocolate caliente de 8 onzas, ponga

1 cucharadita rasa de cacao en polvo natural. Esto no tiene azúcar y tiene un sabor desagradable por sí solo.
2 cucharaditas rasas de azúcar granulada (blanca o demerara está bien).

(La proporción de 2 azúcares por cacao es la regla general, si desea hacer diferentes cantidades).

Mezcle con una pequeña cantidad de leche fría en una taza hasta obtener una pasta suave y espesa.

Ahora tienes 2 opciones; o caliente otras 6 onzas de leche en la encimera, tenga cuidado de no quemar (sobrecalentar) la leche. Y luego verter en la taza, o

Agregue leche fría a la taza y caliente toda la mezcla en el microondas durante aproximadamente 2 minutos (el tiempo exacto depende de la potencia nominal de su microondas y de qué tan calientes le gusten sus bebidas). Por lo general, la versión para microondas no resultará tan cremosa y suave como la técnica de leche calentada en la encimera.

1. Ponga una cucharadita en una taza
2. Ponga 2 cucharaditas de azúcar blanca
3. Ponga agua caliente (no hirviendo) en la taza
4. Si lo desea, puede poner un poco de leche

Y entonces está listo

Use azúcar glas en lugar de azúcar, lo convierte en un chocolate caliente con sabor a Europa del Este. No temas poner un montón de azúcar glas, cuanto más, mejor. X

Excelentes ideas, las personas también saben muy bien (con la parte superior puesta agregue 2 cucharaditas de agua caliente y llene el resto con frío y agregue hielo)