Shemar
(En primer lugar, ¡las "purinas" son muy MALAS para la gota!)
"Alimentos con mayor contenido de purinas" anchoas
cerebros
riñón, carne de res
carnes de caza (venado, etc.)
salsas
arenque (incluyendo huevas)
hígado (ternera o ternera)
caballa
extractos de carne
mejillones
sardinas
vieiras
levadura
"Alimentos moderadamente ricos en purinas" espárragos
tocino
panes y cereales,
coliflor de
grano entero
pescado (agua dulce y salada)
legumbres (frijoles, frijoles blancos y lima, lentejas, guisantes)
carne (res, cordero, cerdo,
ternera)
sopas de carne y caldos
champiñones
avena
guisantes,
cerdo verde
(incluido el jamón)
aves de corral (pollo, pato, pavo)
mariscos (cangrejo, langosta, ostras)
espinaca
lengua
tripa
germen y salvado de trigo
bebidas
"Alimentos con menor contenido de purinas" (café, té, refrescos) , cacao)
mantequilla
pan y cereales (excepto cereales integrales)
queso
huevos
grasas
huevas de pescado (incluido el caviar)
frutas y jugos de frutas
gelatina
leche (incluida la mantequilla, condensada, malteada)
nueces (incluida la mantequilla de maní)
pasta (evalúe los ingredientes de la salsa por separado)
azúcares, jarabes, dulces
vegetales (excepto los anteriores)
Aquí está la cosa ... 'Algunos' artículos dicen que la mantequilla de maní es mala, pero este la incluye en la sección "baja" en purinas (que es 'bueno') .... "http://www.thedca.org/Purines.txt" ... Espero que esto ayude.
(¡Yo también lo tengo mal, así que realmente me compadezco!)