Lista de alimentos sin gluten inseguros (ingredientes inseguros)
Abisinio Duro (Trigo triticum durum)
Alcohol (Licores - Tipos específicos)
Amp-Isostearoyl Proteína de trigo hidrolizada
Cebada Hierba (puede contener semillas)
Cebada Hordeum vulgare
Cebada Malta
Cerveza
Harina blanqueada
Queso azul (hecho con pan)
Salvado
Pan Harina
Cerveceros Levadura
Harina marrón
Bulgur (Trigo búlgaro / Nueces)
Trigo bulgur
Cereal de unión
Trigo
Chilton
Club (Triticum aestivum subespecie compactum)
Trigo común (Triticum aestivum)
Cuscús
Dextrimaltosa
Trigo disódico Germamido Peg-2 Sulfosuccinato
Trigo duro (Triticum durum)
Almidón comestible
Einkorn (Triticum monococcum)
Emmer (Triticum dicoccon)
Farina
Farina Graham
Relleno
Harina (normalmente es trigo)
Fu (gluten de trigo seco)
Germen
Graham Harina
Granario Harina
Granos (cebada) trigo)
Trigo duro
Gluten de trigo
hidrolizado Proteína de trigo hidrolizada Proteína de trigo
hidrolizada Pg-propilsilanotriol
Almidón de
trigo hidrolizado Hidroxipropiltrimonio Proteína de trigo hidrolizada
Kamut (trigo Pasta)
malta
extracto de malta
malta jarabe
de malta Aromatizante
vinagre de malta
Macha de trigo (Triticum aestivum)
Matzo Semolina
Mir
Oriental de trigo (Triticum turanicum)
PastaPearl cebada
persa de trigo (Triticum carthlicum)
Poulard trigo (Triticum turgidum)
polaco de trigo (Triticum polonicum)
Rice Malta (si se utilizan cebada o koji)
Centeno
Seitán
Sémola
Sémola Triticum
Shot Wheat (Triticum aestivum)
Espíritus
pequeños de espelta
(tipos específicos)
Espelta (Triticum spelta)
Sprouted trigo o cebada
Protein Stearyldimoniumhydroxypropyl de trigo hidrolizada
harina fuerte
sebo en paquetes
de Tabbouleh
Teriyaki Sauce
textured vehículo Protein - TVP
Timopheevi trigo (Triticum timopheevii)
Triticale X triticosecale
Triticum vulgare (trigo) Harina Lípidos
Triticum vulgare (trigo) extracto de germen de
Triticum Vulgare (trigo) Aceite de germen
Udon (fideos de trigo)
Harina sin blanquear
Vavilovi Trigo (Triticum aestivum)
Almidón vegetal
Trigo, abisinio Triticum durum duro
Trigo
amino ácidos
del salvado de trigo Extracto de
trigo, bulgur
de trigo Durum Triticum
de germen de trigo Extracto de
germen de trigo glicéridos
de germen de trigo Aceite de
proteína de trigo Germamidopropyldimonium Hidroxipropil de trigo hidrolizada
de hierba de trigo (puede contener semillas)
Trigo Nuts
proteína de trigo
de trigo Triticum aestivum
trigo Triticum monococcum
Trigo (Triticum vulgare) Bran Extract
Harina de harina
integral Triticum boeotictim (Triticum boeotictim)
Triticum dicoccoides (Triticum dicoccoides)
Los siguientes artículos pueden o no contener gluten dependiendo de dónde y cómo se elaboran, y a veces es necesario consultar con el fabricante para averiguarlo:
Colorante
artificial
4
Colorante
caramelo
1, 3
Colorante
4
Dextrinas
1,7
Aromatizantes
6
Almidón alimenticio
1, 4
Jarabe de glucosa
4
Cubos de salsa
4
Especias
molidas
4
Maltodextrina
1,
8
Maltosa
4 Miso
4 Almidón alimenticio modificado
1, 4
Almidón modificado
1, 4
Glutimato monosódico (MSG)
1, 4
Mostaza en polvo
4
Aromatizantes naturales
6
Shoyu (salsa de soja)
4
Aromatizantes de humo
4
Fideos soba
4
Salsa de soja
4
Almidón
1, 4
Cubos de caldo
4
Vitaminas
4
Almidón de trigo
5