¿Es la calabaza un carbohidrato complejo?

Bueno en realidad no.

En general, la calabaza tiene un contenido muy bajo en calorías porque 100 gramos de calabaza de verano cruda contienen solo 16 kcal.

También hay muy poca grasa en la calabaza.

Mientras tanto, la fibra dietética está muy presente en la calabaza.

Parece que las vitaminas y los minerales son realmente las estrellas en la información nutricional de la calabaza.

Proporciona una diversidad de vitaminas, algunas de las cuales existen en cantidades considerables. Por ejemplo, hay 17 mg de vitamina C por cada 100 gramos de porción.

El folato, el betacaroteno y la tiamina son elementos sobresalientes que constituyen algunos de los mejores beneficios para la salud de la calabaza.

En cuanto a minerales, será un defecto si no mencionamos potasio , fósforo, magnesio y calcio .

La calabaza también está llena de carotenoides que tienen efectos asombrosos en nuestro bienestar en general.

Pregunta vieja, pero "Sí".

No todos los carbohidratos son iguales en lo que respecta a la nutrición. Los carbohidratos simples contienen azúcares refinados que no tienen valor nutricional y, generalmente, un alto recuento de calorías, como dulces, refrescos y postres endulzados. Por otro lado, los carbohidratos complejos aportan a su dieta fibra nutricional, vitaminas y minerales de cereales integrales y vegetales con almidón. La cantidad diaria recomendada de carbohidratos es de 130 gramos tanto para hombres como para mujeres. Una taza de calabaza en cubos contiene más de 16 gramos de carbohidratos complejos .

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Sí, la calabaza es un carbohidrato complejo. Tiene muchas variedades y es una verdura caliente condimentada. Para obtener más información, visite el siguiente enlace.
Calabaza