Sí, el pan contiene potasio, se encuentra en la harina. Hay alrededor de 100 mg de potasio por 100 g de pan blanco y 248 mg por 100 g de pan integral.
Aunque el pan contiene potasio, no es lo mejor para comer si está buscando aumentar su ingesta. Si desea alimentos con alto contenido de potasio, pruebe algunos de los siguientes:
- Plátanos : 358 mg de potasio por 100 g
- Patatas - 421 mg por 100 g
- Mariscos: hasta 636 mg por 100 g
- Cacao en polvo : hasta 1,5 g por 100 g
- Albaricoques secos - 1,9 g de potasio por 100 g
- Semillas de calabaza : 919 mg de potasio por 100 g
- Productos de soja : 445 mg por 100 g de proteína de soja
Todos estos alimentos también son excelentes fuentes de otros nutrientes y son mucho mejores para usted que el pan.
Sin embargo, ¡todavía es bueno tener pan de vez en cuando! Es una buena fuente de carbohidratos, un gran alimento reconfortante y ha sido un alimento básico en la mayoría de las culturas durante siglos.