Kristopher
No solo tiene más azúcar, sino que el pan blanco, junto con las papas, el maíz, las zanahorias, la harina blanca, el azúcar de caña y el arroz blanco, es un ALMIDÓN, que se convierte efectivamente en (más) azúcar al digerirlo. Entonces, aunque una etiqueta nutricional no refleje que estos alimentos contienen azúcar, comer almidones es como comer terrones de azúcares del mismo tamaño al final. Perdí
100 libras simplemente eliminando estos almidones de mi dieta.
La razón por la que el pan blanco tiene más azúcar se debe a la diferencia entre la harina blanca y la de trigo. La harina de trigo es un germen de trigo integral, mientras que la harina blanca es solo la parte azucarada y 'deliciosa' del germen de trigo. Los fabricantes eliminan eficazmente la parte saludable y fibrosa del trigo integral para hacerla blanca. Lo que te queda es MÁS de la parte azucarada con MENOS o NINGUNA de la parte nutritiva para llenarte. Esencialmente tienes que llenarte de azúcar cuando comes pan blanco. Más a su pérdida es la fibra eliminada, que habría podido compensar el daño causado por el contenido de azúcar y almidón. Por supuesto, depende de cuán refinado sea el germen. Un poco de pan de 'trigo' es solo una pequeña cantidad de trigo 100% integral mezclado con harina refinada (blanca). Entonces, mientras más harina refinada tenga su pan, más azucarada y almidonada será.
En resumen, el pan blanco SÍ contiene más azúcar que el trigo tanto en la información nutricional antes de la digestión como después de que el cuerpo lo digiera (efectivamente).
Mekhi
Varía de un salvado a otro. La pregunta más importante es qué es una porción. Cuantos gramos? Además de eso, sí, realmente lo hace. TI actual contiene más carbohidratos. COMO probablemente sepa, los carbohidratos se metabolizan de manera muy similar al azúcar para todos los propósitos prácticos. Una persona que tiene diabetes debe vigilar los carbohidratos y el azúcar, ya que también aumentan el azúcar en la sangre.
Bernadette
He estado a dieta durante el último mes y descubro que 'anhelo' pan blanco, enrollado en bolas duras a veces ¡hasta 8 piezas al día! He estado comiendo eso y no comiendo dulces, bebiendo coca cola y comiendo helado. Entonces, por lo que he leído, ¿todavía estoy obteniendo mi 'dosis' de azúcar del pan blanco? ¡Sabía que algo andaba muy mal con mi antojo de esto todo el tiempo!
Maegan
El pan blanco contiene más azúcar que el pan de trigo. El pan de trigo es diferente en color y sabor. El pan blanco se usa mayoritariamente y ampliamente, mientras que el pan de trigo no es muy conocido y no muchos lo usan.