¿De dónde viene el nombre Ketchup?

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  • La etimología de la salsa de tomate sugiere que el significado de la palabra salsa de tomate viene en el Diccionario de inglés (Un nuevo diccionario de los términos antiguos y modernos de Canting Crew, 1690) durante el siglo XVII, donde se definió como "un alto este de la India Salsa". Primero se conoció como salsa de tomate y luego se transformó en salsa de tomate. La palabra Min Nan (kê-chiap) en chino significa "salmuera de pescado"; se supone que la palabra salsa de tomate se deriva de ella. Muy probablemente, llegó a la palabra inglesa a través del malayo kichap durante 1711, cuando en realidad se deletreó catchup. Posteriormente, la ortografía cambió a salsa de tomate cuando Jonathon Swift, en 1730, la deletreó por primera vez. En EE. UU., Todavía está disponible con el mismo nombre. Pero en el Reino Unido, el nombre se transformó en salsa de tomate durante el siglo XVIII.
  • La palabra ketchup proviene de Francia en los tiempos antiguos que solían usar para diferentes tipos de salsa, pero ahora se usa para papas fritas y hamburguesas y todo tipo.
  • El nombre de salsa de tomate proviene de Indonesia (eso es en China). En esos días no tenían neveras y se estropeaba la comida, así que inventaron el ketchup para acabar con el horrible sabor y lo único que saboreaban era la salsa.

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