¿Cuántas calorías hay en una ensalada italiana en cuña en el restaurante Johnny Carino's?

Según una fuente de Internet para obtener información nutricional, la 'Ensalada italiana en cuña' que se sirve en los restaurantes de Johnny Carino contiene 794 calorías (en comparación con una ingesta diaria recomendada de alrededor de 2000 para las mujeres y 2500 para los hombres).

¿De Johnny Carino?
Johnny Carino's , que ahora se llama Carino's Italian, es el nombre de una cadena de restaurantes con sede en EE. UU. Que cuenta con más de 170 sucursales diferentes en todo el país, con sede en Austin, Texas. La cadena ofrece platos de estilo italiano en un ambiente informal. , y se ha hecho un nombre como uno de los nombres más reconocidos de la cocina italoamericana.

¿Qué incluye una ensalada italiana en cuña?
Entre los muchos platos deliciosos que se ofrecen se encuentra la 'Ensalada italiana en cuña', que es un cuarto de lechuga iceberg servida en forma de cuña y apilada con tocino desmenuzado, nueces confitadas, queso Gorgonzola, manzanas Granny Smith cortadas en cubitos, tomates cortados en cubitos y un generosa llovizna de aderezo ranch (una combinación de suero de leche, mayonesa, sal, ajo, cebolla y hierbas).

Como puede ver en la receta, es probable que los ingredientes como el tocino, el queso y, en particular, un aderezo cremoso a base de lácteos aumenten la cantidad de calorías en una ensalada, por lo que si está buscando evitar el exceso de calorías a toda costa, podría quiere tomar la decisión difícil de pedir que el plato se prepare sin uno de estos elementos.

Otra información nutricional
Quizás más preocupante que la cantidad de calorías en la 'Ensalada italiana en cuña' es la considerable cantidad de sodio que contiene el plato. Basado en una cantidad diaria recomendada de 2400 mg, una ensalada italiana en cuña le proporcionará 1392 mg de sodio, ¡o más de la mitad de su necesidad diaria!

Según mis cálculos, son aproximadamente 12 puntos en el sistema de control de peso ... con 6 de esos puntos solo en el aderezo ranch. Eso es casi tanto como su cena Chicken Primavera. Un poco alto en realidad, me hubiera gustado que tuvieran un rancho libre de grasa disponible en Carinos. Tal vez si les pidieras que usaran queso azul en su lugar, podrías reducir esa grasa ... pero sabría un poco diferente. Pero a mí me gusta mucho la cuña, también la pido.

La ensalada de cuña es un alimento muy rico y tiene alrededor de 228 calorías y 153 calorías de grasa. Si está consciente de su peso, intente no comer esta ensalada.