Hay mucha azúcar en una taza de arándanos. Es difícil decir cuántos gramos de azúcar en los arándanos ya que el azúcar se produce de forma natural y dependerá del cultivo y de dónde hayan crecido. Los arándanos pueden estar compuestos de hasta un 30% de azúcar, por lo que debes comerlos con moderación.
Aunque tienen un alto contenido de azúcar, este azúcar es fructosa, que es un azúcar natural que se encuentra en la fruta. Aquí es donde los carbohidratos de la fruta se han convertido en azúcares y hacen que la fruta sea dulce. Aunque algunas frutas son muy ricas en azúcares, son naturales, por lo que tienen una composición diferente y son mucho mejores para su cuerpo que los azúcares añadidos que se encuentran dentro de los dulces u otros dulces.
Las frutas con alto contenido de fructosa incluyen;
Estas frutas tienen un alto contenido de fructosa y, aunque se trata de un azúcar natural, debe evitar comer más de dos porciones de cualquiera de estas a la vez. Esto no se debe a que sean malos para usted, sino al subidón de azúcar que puede obtener de ellos. Si obtiene un subidón de azúcar de ellos, es posible que se sienta bajo en azúcar después de que su cuerpo haya digerido la fructosa.
Hay algunas dietas, como las dietas con IG bajo, que desaconsejan comer frutas con alto contenido de fructosa. También en la dieta Atkins, debe mantenerse alejado de la fruta, ya que es tan alta en azúcares que puede hacer que su nivel de azúcar en la sangre fluctúe y dejarlo con ansias de azúcares artificiales.
Aunque se advierte contra estos en algunas dietas, todas las frutas son buenas para usted y debe comerlas, como todo lo demás en su dieta, con moderación.