¿Cuáles son los 6 nutrientes?

Un nutriente se puede clasificar como una sustancia sin la cual los seres vivos no pueden crecer ni vivir. El medio ambiente en general es la fuente básica de estos nutrientes. Estos nutrientes están básicamente presentes en los alimentos y la ingesta de alimentos asegura que estos nutrientes sean absorbidos por el organismo.

Los seis nutrientes esenciales son:

- Hidratos de carbono: este es el nutriente más importante para los organismos. Proporciona a los organismos energía para la vida. La forma más común de carbohidratos que usan los humanos es el pan, las frutas, el arroz, etc.

- Agua: el agua es el nutriente más esencial. Los seres humanos no pueden vivir sin agua. El agua se encuentra en varias frutas, así como en la leche y los jugos. Funciona como un agente de transporte al llevar todos los demás nutrientes a diferentes partes del cuerpo.

- Proteínas: ayudan en el desarrollo de músculos, huesos, piel, etc. La carne y los productos lácteos son la principal fuente de proteínas.

- Vitaminas: Las vitaminas se encuentran en todo tipo de dieta. Ayuda a crecer y mantenerse saludable.

- Grasas: Las grasas son fuente instantánea de energía. Se encuentran en la carne, el queso, la mantequilla, etc.

- Minerales: Los minerales ayudan en el funcionamiento general del cuerpo. Sus fuentes incluyen el agua, la leche, las pasas, etc.

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Los 6 grupos de nutrientes básicos
Los 6 grupos contienen todo lo que el cuerpo necesita para sobrevivir y realizar
sus actividades diarias. Cuando mantenemos un equilibrio adecuado de estos
nutrientes, tenemos todo lo que necesitamos para una salud óptima. Si bien el
equilibrio exacto varía de persona a persona, compartiremos las
pautas generalmente aceptadas que pueden ayudarnos a tomar las decisiones correctas. Estos son
los 6 grupos de nutrientes básicos:

Grupos de nutrientes básicos para la energía:
Carbohidratos:

estos nutrientes proporcionan azúcares a su sistema para obtener energía rápidamente. 40-50%
de nuestra ingesta diaria de energía alimentaria (en calorías) deben ser carbohidratos,
pero no cualquier carbohidrato. Muchos alimentos procesados ​​(dulces, helados,
refrescos, jugos de frutas, miel, etc.) tienen cantidades muy altas de
carbohidratos refinados que inundan su cuerpo con demasiada rapidez con energía. Con el tiempo,
esto puede provocar problemas de salud muy graves. Asegúrese de obtener la mayor parte de
sus carbohidratos de alimentos no procesados ​​(cereales integrales, frijoles, guisantes,
arroz integral, frutas y verduras frescas).

Proteínas: a

veces se les llama los componentes básicos de la vida porque,
además de proporcionar energía lenta y sostenida, las proteínas proporcionan
los aminoácidos necesarios que ayudan a regular la función y la estructura del cuerpo.
Es por eso que algunos culturistas y atletas añaden suplementos de proteínas a
sus dietas. Vaya a nuestra página, Proteínas-Aminoácidos para obtener más
información sobre proteínas específicas. El 20-30% de nuestra
ingesta diaria de energía alimentaria debe provenir de proteínas. Si bien todas las carnes y productos lácteos tienen un
alto contenido de proteínas, los mejores alimentos con proteínas son bajos en colesterol y
grasas saturadas (el pescado de mar, el salmón es mejor, el tofu, los frijoles, los
guisantes de ojo negro ).

Grasas: las

grasas pueden ser el grupo de nutrientes menos conocido. No podemos vivir
sin ellos, pero creemos que nos hacen daño. En realidad, solo ciertas grasas
(colesterol, grasas saturadas) son dañinas cuando se consumen en exceso. Este es
por qué debemos limitar nuestra carne de res, cerdo, cordero, ternera, mantequilla, coco y
productos lácteos. Las grasas monoinsaturadas (de nueces, semillas, aceitunas) y las
grasas poliinsaturadas (de girasol, maíz, pescado y mariscos) son
grasas que son buenas para nosotros.
Se ha demostrado que las grasas omega 3 (pescado de mar de agua fría, salmón) reducen el colesterol. Nuestra ingesta de grasas debería
representar aproximadamente el 20-30% de nuestra dieta.

Grupos de nutrientes básicos para el metabolismo:
Vitaminas:

con el tiempo, se ha demostrado que estos nutrientes son necesarios para la salud
y el estado físico, pero escasean en la mayoría de las dietas modernas. Solo se
necesita una pequeña cantidad de estos nutrientes, pero, si faltan en la dieta,
pueden causar problemas de salud gigantes con nombres como escorbuto,
ceguera nocturna , anemia, etc. Hay muchos suplementos vitamínicos disponibles en
diferentes puntos fuertes y calidades. Tenga cuidado, porque demasiadas
vitaminas pueden ser tan dañinas como muy pocas. Puede obtener las
cantidades recomendadas , las fuentes naturales y los beneficios de vitaminas específicas en nuestra
página, Lista de beneficios de vitaminas.

Minerales: al
igual que las vitaminas, solo se necesita una pequeña cantidad de cada mineral para evitar
problemas de salud graves (como anemia, enfermedades óseas, depresión, etc.),
pero con más alimentos procesados ​​y preparados en nuestras dietas, hay menos minerales
disponibles. Además, al igual que las vitaminas, demasiado de un mineral específico puede
Causar graves problemas de salud. Consulte nuestra página Suplementos nutricionales para obtener
pautas sobre cómo elegir suplementos minerales. También vea Minerales buenos
para el cuerpo para conocer las cantidades recomendadas, las fuentes naturales y los beneficios
de minerales específicos.

Agua:
Sí, el agua es un nutriente ... el nutriente olvidado. Mucha gente persigue
el último y más exótico nutriente cuando todo lo que realmente necesitan es
beber suficiente agua pura. Nada más funciona como el agua para limpiar su
sistema, controlar su peso, digestión, energía, estado de alerta. Nada en
esta página puede funcionar si no obtiene suficiente agua pura. Para la mayoría
adultos, 1/2 a 3/4 galón de agua al día es lo correcto ... no exageres mucho sobre
eso. Como todos los demás nutrientes, demasiada agua puede causar graves
problemas de salud . Consulte nuestra página Agua potable: ventajas para obtener información sobre
las ventajas, desventajas, pureza, etc. del agua.