Cielo
Iremos a la tienda y compraremos una caja de mezcla para pastel, luego la llevaremos a casa y haremos lo que dicen las instrucciones. Es bastante facil. (y diversión)
Sábalo
¿A qué te refieres con llano? ¿Sin helado o helado? Pastel de un huevo, pastel de dos huevos, blanco, amarillo, pastel de mantequilla ????
Pastel de mantequilla:
PASTEL:
2/3 c. Mantequilla, ablandada
2/3 c. Azúcar
2 huevos
2 t. Vainilla
2 c. Harina
1 T. Polvo de hornear
1/4 t. Sal
1 taza
HELADO de Leche
:
¼ c. Mantequilla
3 c. Azúcar en polvo
2 t. Vainilla
3 a 4 T. Leche
Caliente el horno a 350 * F. Combine 2/3 c. Mantequilla y azúcar en un tazón grande para batir. Batir a velocidad media, raspando el tazón con frecuencia, hasta que esté cremoso (1 a 2 minutos). Agrega los huevos y la vainilla. Continúe batiendo, raspando el tazón con frecuencia, hasta que esté bien mezclado (1 minuto).
Reduzca la velocidad a baja. Batir, agregar gradualmente la harina, el polvo de hornear y la sal alternativamente con la leche y raspar el tazón con frecuencia, hasta que esté bien mezclado (1 a 2 minutos).
Divida la masa entre 2 moldes para pasteles redondos de 8 o 9 pulgadas, engrasados y enharinados. Hornee durante 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Déjelo enfriar durante 5 minutos; sacar de las cacerolas. Déjelo enfriar completamente.
Mientras tanto, derrita 1/4 c. Unte con mantequilla en una cacerola de 1 cuarto de galón a fuego medio-bajo hasta que esté ligeramente dorado (4 a 5 minutos). Combine la mantequilla dorada, el azúcar en polvo y la vainilla en un tazón pequeño para batir. Batir a velocidad media, raspando el tazón con frecuencia y agregando gradualmente suficiente leche para obtener la consistencia deseada para untar.
Extienda el glaseado entre las capas de pastel enfriadas, la parte superior y los lados del pastel.
** El pastel se puede hornear en un molde para hornear de 13x9 pulgadas. Hornea de 30 a 35 minutos.
Pastel amarillo
2 barras de mantequilla sin sal
6 yemas de huevo, bien batidas
1 1/2 tazas de leche
(la leche, la mantequilla y los huevos deben estar a temperatura ambiente)
4 tazas de harina para pastel, tamizada
4 cucharaditas de levadura en polvo
1/4 cucharadita de sal
1 3/4 tazas de azúcar
2 cucharaditas de vainilla
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados.
En un tazón grande, tamice la harina, la sal y el polvo de hornear; dejar de lado. Unte con mantequilla y harina 2 moldes para pasteles de 8 pulgadas y reserve.
Batir la mantequilla hasta que esté esponjosa; agregue el azúcar gradualmente y bata hasta que quede esponjoso. Agregue las yemas de huevo y la vainilla, bata hasta que estén bien combinados. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, alternando con la leche y revuelva hasta que quede suave.
Vierta la masa en moldes para pasteles hasta dos tercios de su capacidad y hornee por 45 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Deje enfriar en la sartén durante 10 minutos y retire a una rejilla de alambre.
Ingredientes para
glaseado hervido
1 1/2 tazas de azúcar
1/3 taza de agua fría
2 claras de huevo
1/4 de cucharadita de crémor tártaro
1 cucharadita de vainilla
Instrucciones
En la parte superior de un baño maría, agregue el azúcar, el agua fría, las claras de huevo y el crémor tártaro; batir durante 30 segundos con una batidora eléctrica. Coloque la olla o recipiente sobre agua hirviendo. (No deje que la olla o el tazón toque el agua). Batir constantemente con la batidora a temperatura alta durante 7 minutos o hasta que el glaseado desarrolle picos rígidos. Retire el glaseado del fuego y agregue vainilla. Batir por otros 2 minutos o hasta que el glaseado se esparza fácilmente.
1-2-3-4 pastel
1 taza de mantequilla
2 tazas de azúcar
1 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de extracto de almendras (opcional)
4 huevos
3 tazas de harina para pastel
1/2 cucharadita de sal
3 cucharaditas de levadura en polvo
1 taza de leche
Precaliente el horno a 350 grados F .
Tamizar la harina, la sal y el polvo de hornear. Dejar de lado.
Crema de mantequilla. Agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que esté suave y esponjoso (aproximadamente 10 minutos con una batidora eléctrica). Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue la mezcla de harina alternativamente con la leche y los aromas, batiendo después de agregar hasta que quede suave.
Vierta en tres moldes para pasteles en capas de 9 pulgadas, engrasados y enharinados. Hornee a 350 grados durante 25 a 30 minutos. Cocine en sartenes 10 minutos. Retire de los moldes y termine de enfriar en las rejillas.
Aubrey
Para un bizcocho básico, necesitará:
2 huevos
125 g de harina con levadura
125 g de azúcar 125
g de margarina
Precaliente el horno a la máscara de gas 4. Si tiene una batidora o batidor eléctrico, simplemente coloque todos los ingredientes y mezcle todos juntos si no mezcle el suger la margarina hasta cremosa a continuación, añadir los 2 huevos poco a poco la mezcla, mientras que hacerlo o de lo contrario cuajar a continuación, añadir la harina y mezclar todos juntos en la puesta molde a tope en el horno durante 20 a 25 minutos
Espero que ayudó a si a la leche ad pegajosa si a moquea agrega harina si quieres puedes agregar esencia de vainilla disfruta
Halie
Para hacer un pastel simple y simple, todo lo que necesita es 1 ¾ taza de harina para todo uso, 2 1/2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 1 1/4 taza de azúcar, 1/2 taza de Crisco, 1/2 taza de leche, 2 huevos sin batir, 1/4 taza de leche, 1 cdta. vainilla, 1 cucharadita. saborizante de mantequilla y pocas gotas de colorante alimentario amarillo.
Para empezar, mezcle los primeros 6 ingredientes y mezcle durante 2 minutos. A continuación, mezcle todos los ingredientes restantes y mezcle durante unos 2 minutos. Vierta la mezcla en un pan engrasado y enharinado o en un molde de 9 x 13 pulgadas. Hornee durante unos 45 minutos a 325 grados. Sirva simple o también puede agregar un poco de fruta fresca y crema batida.