¡Un Bloody Mary es uno de los cócteles más conocidos y es muy querido por su sabor sabroso único y su toque picante!
Si bien el Bloody Mary es reconocible al instante, la receta del Bloody Mary "perfecto" casi siempre variará de un bar a otro, y quizás eso sea parte de su encanto; los ingredientes se pueden modificar, agregar y eliminar para personalizar el sabor según las preferencias de cada individuo.
Entonces, ¿cómo se hace un gran Bloody Mary?
Aunque algunos camareros pueden ponerse un poco a la defensiva sobre la forma "correcta" de hacer un Bloody Mary, los mejores en el negocio siempre apreciarán la variedad. Dicho esto, hay algunos ingredientes sin los que un Bloody Mary no puede prescindir: la base de la bebida es el jugo de tomate, con una doble medida de vodka. Agrega un chorrito de jugo de limón y luego agrega una gran cantidad de condimentos a la mezcla para darle ese toque picante. Un equilibrio de salsa Worcestershire, Tabasco, sal y pimienta son ampliamente reconocidos como la mejor manera de obtener esa patada, y las medidas de cada ingrediente se basan principalmente en el sabor.
A menudo se inserta sal de apio en lugar de sal normal, y todo, desde caldo de res, salsa piri piri o incluso wasabi, ha aparecido en una receta u otra. Una gran idea es agregar una pizca de oporto a la mezcla, ¡para darle una profundidad real en sabor!
Las variaciones de un Bloody Mary realmente son infinitas, por lo que lo mejor que puede hacer es probar algunas ideas diferentes y ver qué funciona para usted. De esa manera, la próxima vez que entre en un bar y pida un Bloody Mary, parecerá un verdadero experto cuando sepa exactamente lo que está buscando en su bebida.