Hacer glaseado que puedas colocar sobre pasteles y escribir con él es totalmente fácil: ¡lo hago con mi mamá todo el tiempo! Esto es lo que tienes que hacer:
- Vierta una taza de azúcar en polvo en un tazón para mezclar. La mayoría de los glaseados utilizan azúcar en polvo. Puedes usar crema de mantequilla si realmente quieres, ¡pero será más difícil escribir con ella!
- Agregue de 1 a 3 cucharadas de leche. Necesitas convertir el azúcar en polvo en una pasta. Puedes usar leche, pero normalmente uso crema espesa, ¡hace que la pasta sea más espesa y deliciosa! Siempre puede agregar más leche si encuentra que la consistencia es demasiado espesa. Revuelve la pasta con una cuchara hasta que esté todo mezclado. ¡No querrás que sea demasiado espesa o demasiado líquida!
- Enfríe la sustancia durante 30 a 60 minutos para ayudar a espesarla. (opcional) Elija los colores que desee para el glaseado y limpie los derrames de azúcar glas mientras espera. También puedes estar preparando la bolsa que usarás para esparcir el glaseado sobre el pastel o las galletas. ¡Puede agregar cualquier colorante e incluso un sabor como vainilla si lo desea!
- Use solo unas gotas de sabor o colorante como desee. Pon la guinda en tu bolsa de escritura con la punta que quieras. Luego, simplemente exprime el glaseado en forma de letras. Puedes jugar con los diferentes consejos, probándolos en una hoja de papel hasta que lo domines. Asegúrese de que el pastel se haya enfriado por completo antes de intentar escribir en él; de lo contrario, las letras se derretirán.
Espero que ayude. ¡Deja que la formación de hielo se asiente antes de repartir los pasteles!