Schilf
Protein ist ein Nährstoff, den der Körper braucht, um zu wachsen und sich selbst zu erhalten. Jede einzelne Zelle im Körper hat etwas Protein. Muskeln, Haare, Haut, Augen und Körperorgane bestehen aus Protein. Viele Substanzen, die Körperfunktionen steuern, wie Enzyme und Hormone, werden ebenfalls aus Proteinen hergestellt. Andere wichtige Funktionen von Proteinen sind die Bildung von Blutzellen und die Bildung von Antikörpern, die uns vor Krankheiten und Infektionen schützen.