Wird Rotwein aus roten Trauben und Weißwein aus weißen Trauben hergestellt?

Das ist eine ziemlich heikle Frage! Rotwein wird aus roten oder dunklen Trauben hergestellt. Die Traubenschalen werden während des Fermentationsprozesses verwendet und verleihen Farbe. Weißwein hingegen wird hergestellt, indem die Schalen von den Trauben getrennt werden. Daher kann es mit jeder Art von Trauben hergestellt werden - rot oder weiß. Weißwein aus sehr dunklen Trauben kann einen rosa Farbton haben; Diese Art von Wein wird „Blush“ genannt.

Aufgrund der unterschiedlichen Zubereitung haben Rot- und Weißweine charakteristische Qualitäten. Aus diesem Grund gibt es für Rot- und Weißweine unterschiedliche Arten von Gläsern. Da Weißwein gekühlt am besten schmeckt, hat ein Weißweinglas eine hohe Flöte, um zu verhindern, dass die Wärme der Hände den Geschmack beeinflusst. Rotweingläser haben einen größeren Durchmesser. So kann das Glas zu 1/3 gefüllt werden. Der Wein wird im Glas sanft geschwenkt, um seinen Duft zu entfalten.

Der Hauptunterschied besteht darin, dass rote Traubenschalen in Rotwein enthalten sind . Sie können manchmal in kleinen Partikeln am Boden Ihres Weinglases gefunden werden.

Aus dunklen Rebsorten können wir sowohl Rot- als auch Weißwein herstellen, da die Haut ein Teil ist, der dem D-Wein Farbe verleiht....wenn wir die Haut entfernen, können wir Weißwein aus roten Trauben oder dunklen Trauben herstellen...