Tyreek
Ein weich gekochtes Ei und ein hart gekochtes Ei würden beide etwa 76-78 Kalorien pro Ei liefern. Dieser Wert gilt auch für pochierte Eier. Von diesen Kalorien beträgt die Anzahl der Kalorien aus Fett 58.
Ein weich gekochtes, hart gekochtes oder pochiertes Ei liefert außerdem 6 g Protein und etwa 1 g Kohlenhydrate. Der Grund, warum sie alle die gleiche Kalorienzahl liefern, ist, dass sie alle in Wasser gekocht werden, das keine Kalorien liefert.
Im Vergleich dazu, wenn Eier in anderen Medien wie Öl gekocht werden, schießt die Zahl der Kalorien in die Höhe:
1) Ein Spiegelei würde etwa 90-100 Kalorien pro Ei liefern.
2) Rührei enthält etwa 70-100 Kalorien aus jedem Ei, je nachdem, ob Sie Milch hinzufügen oder nicht.
Wenn Sie die Kalorien in Ihrem weichgekochten Ei reduzieren möchten, lassen Sie einfach das Eigelb von Ihrem Teller weg. Das Eigelb macht den größten Teil der Kalorien des Eies aus (ungefähr 59). Eiweiß ist sehr kalorienarm und liefert nur etwa 17 Kalorien.