Wie viele Eier braucht man für einen Kuchen?

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  • Hier ist eine narrensichere Art, einen Kuchen
    zuzubereiten : Zutaten: Eier, Puderzucker, selbstaufziehendes Mehl, Butter, Vanilleessenz oder was auch immer Sie möchten.

    Wiegen Sie zuerst die Eier ab (wenn Sie 2 im Kühlschrank haben, verwenden Sie 2 Eier. Wenn Sie einen großen Kuchen backen möchten, verwenden Sie so viele wie Sie möchten)
    Je nachdem wie viel die Eier wiegen (zB 150g) den Rest abwiegen Zutaten auf das Gewicht der Eier. (zB: 150g Puderzucker, 150g Butter, 150g Selbstauftreibendes Mehl)
    Zucker und Butter schaumig rühren und dann die Eier 1 zu 1 dazugeben (zwischendurch gut mischen) dann das Mehl dazugeben. In eine gebutterte Kuchenform stürzen und dann 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen. Voila!!

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