Wie verhindert man, dass ein Kuchen herunterfällt?

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gut vermischt sind und stellen Sie die Mischung dann in den heißen
Ofen (nicht in den kalten). Wenn Sie die Zutaten zu Beginn mischen (ohne Mehl und Backpulver), achten Sie darauf, dass das richtige Gleichgewicht zwischen Eiern und Milch hergestellt wird. Sobald Sie Mehl und Backpulver in die Mischung geben, verwenden Sie keinen Rührbesen zum Mischen; Versuchen Sie, es mit weichen/sanften Händen mit dem Löffel zu mischen und nur in eine Richtung (im Uhrzeigersinn oder gegen den Uhrzeigersinn). Dies wird sicherlich helfen.

Als ich aufwuchs und meine Mutter backte, sagte sie mir, ich solle nicht herumspringen und die Ofentür nicht zu weit öffnen, da sonst ein Kuchen herunterfallen würde. manchmal ist es einfach so.

Backst du deinen Kuchen bei etwa 350 Grad? Wenn Sie mindestens 30-35 Minuten backen. Eine andere Sache, die Sie versuchen könnten, ist, das Backpulver aus dem Rezept herauszunehmen und selbstaufziehendes Mehl zu verwenden oder sogar Kuchenmehl zu verwenden. Viel Glück.

Sie drehen die Pfanne, während Sie sie auf den Tisch fallen lassen, aber Sie müssen es dreimal tun. Ich habe das 100 mal benutzt und noch nie ein Kuchen gefallen

Als ich aufwuchs und meine Mutter backte, sagte sie mir, ich solle nicht herumspringen und die Ofentür nicht zu weit öffnen, da sonst ein Kuchen herunterfallen würde. manchmal ist es einfach so.

Halten Sie Geräusche vom Kuchen fern, springen oder stampfen Sie nicht um den Kuchen herum und öffnen Sie nicht ständig die Ofentür, um den Kuchen zu überprüfen.