Sydney
Der Name Kalamata-Oliven stammt von der gleichnamigen Stadt - Kalamata in Griechenland. Diese Oliven sind groß, glatt in der Textur und schwarz in der Farbe. Sie schmecken wie Fleisch. Wenn Sie einige Kalamata-Oliven herunterräuchern lassen und dann in einer Prise Olivenöl marinieren, können Sie einen wirklich wunderbaren Geschmack haben. Viele Küchenexperten glauben, dass die Kalamata-Oliven die köstlichsten Oliven der Welt sind. Wegen seines köstlichen Geschmacks ist es eine großartige Ergänzung zu Rezepten wie Olivada, griechischer Gemüsesalat, ätherischer Orzo, Pasta, Olivenbrot, Flunder, Muffuletta, Kalamata-Kaviar, mediterraner Thunfischsalat, Tapenade, Escarole Siciliano, Key West Penne, Gorgonzola, Pasta Puttanesca, Rigatoni, Fettuccini und viele mehr.