fördern
Dies hängt von dem Fleisch ab, das Sie verwenden, z Dauer des Kochens.
Der einfachste Weg, sie zuzubereiten, wenn dies Ihr erstes Mal ist, besteht darin, den Ofen zuerst auf Gasstufe 6 oder elektrisch 400 Fahrenheit oder 200 Celsius zu erhitzen. Lassen Sie ihn mindestens 15 Minuten lang eingeschaltet, bevor Sie ihn in den Ofen stellen heiß wird, legen Sie sie dann auf die mittlere Schiene, damit die Hitze das Essen umgibt und es gleichmäßig gart.
Wenn die Rippchen mit ihrer eigenen Sauce geliefert werden, ist es wahrscheinlich am besten, sie ohne Folie zu lassen und sie zu kochen, bis sie dunkel werden oder erstarren und klebrig werden. Dies ist der offensichtlichste Weg, um zu erkennen, dass sie gekocht sind, wenn Sie sie noch nicht gekocht haben. Dies sollte im Durchschnitt nicht länger als 20 Minuten in einem heißen Ofen dauern.
Wenn Sie Ihre eigene Sauce hinzugefügt haben, isolieren Sie die Backform mit Folie und legen Sie die Rippchen hinein, dann geben Sie etwas Wasser auf den Boden der Form, dies hilft, die Rippchen zart zu halten und sie garen etwas schneller, sobald die Wasser verdunstet ist und die Soße am Boden eindickt, ist dies normalerweise ein Zeichen dafür, dass sie fertig sind.
Maxime
Im Ofen möchten Sie Spareribs low & slow garen. Ich würde sie bei 350 Grad etwa 15-18 Minuten pro Pfund kochen. Je niedriger und länger Sie sie kochen, desto zarter werden sie. Gib auch erst in den letzten 15-20 Minuten Sauce darauf, damit sie nicht anbrennt.