Wie lange kann man Fisch bei Zimmertemperatur draußen lassen?

Sobald ein Fisch stirbt, beginnt sein Körper zu zerfallen und das Fleisch wird schlecht. Sie möchten NIEMALS Fisch bei Raumtemperatur draußen lassen, da Sie das Risiko eingehen, an einer durch Lebensmittel übertragenen Krankheit zu erkranken. Lassen Sie den Fisch im Kühlschrank, bis Sie bereit sind, ihn zuzubereiten und zu essen.

Frischer Fisch nur ein paar Stunden und für gefroren möchte man ihn eigentlich nicht länger als eine halbe Stunde stehen lassen, nur um ihn aufzutauen und nicht steinhart zu haben. Am besten im Kühlschrank auftauen.